Grecia registra inflación del 2,23% en supermercados en abril impulsada por frutas, verduras y carnes

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Emilio Ghigini

07.05.2026

Grecia registra inflación del 2,23% en supermercados en abril impulsada por frutas, verduras y carnes — Άνοδος τιμών σούπερ μάρκετ

La inflación en las grandes cadenas de supermercados de Grecia se sitúa en el 2,23% interanual en abril de 2026, con una presión concentrada sobre todo en los productos frescos. En comparación con marzo de 2026, el índice general baja un 0,21%, mientras el aumento acumulado del periodo mayo de 2025 a abril de 2026 alcanza el 1,79%.

Κορυφαία σημεία

Grecia registró una inflación del 2,23% en supermercados en abril de 2026, impulsada principalmente por frutas, verduras frescas y carnes.
Frutas y verduras frescas subieron 11,96% interanual, carnes frescas 5,57% y embutidos 7,11%, debido a condiciones meteorológicas adversas e inflación importada.
Productos como artículos de un solo uso, hogar, artículos de fiesta y congelados bajaron hasta 3,08%, reflejando una normalización del mercado y menores costos de producción.

Subidas en alimentos frescos y causas del repunte

Según la investigación mensual del Instituto de Investigación del Comercio Minorista de Bienes de Consumo, IELKA, cerca de la mitad de la presión inflacionaria procede de la categoría de frutas y verduras frescas, afectada en los dos últimos meses por las malas condiciones meteorológicas y la estacionalidad. El instituto señala además que, excluyendo esa categoría, la inflación total en las cadenas de supermercados durante abril de 2026 se mantiene por debajo del 1%.

Las mayores alzas interanuales del mes se registran en frutas y verduras frescas, con un 11,96%, alimentos infantiles, con un 7,43%, embutidos, con un 7,11%, carnes frescas, con un 5,57%, y pescados y mariscos frescos, con un 4,19%.

El incremento en frutas y verduras se atribuye principalmente a las condiciones meteorológicas de enero y abril de 2026, con lluvias intensas, bajas temperaturas e inundaciones que afectan a la oferta de producto fresco. En carnes frescas y embutidos, la subida responde al encarecimiento internacional de los productos importados, especialmente de la carne de vacuno por la reducción del censo ganadero, así como a enfermedades animales que golpean varias zonas de cría en Grecia, en particular en el ganado ovino y caprino.

Descensos en otras categorías y efecto sobre el mercado minorista

Frente a esas subidas, las mayores caídas de precios en abril de 2026 respecto al mismo mes de 2025 se observan en artículos de un solo uso, productos para el hogar y artículos de fiesta, con un 3,08% menos, congelados, con un 2,73% menos, huevos, mantequillas y caldos, con un 1,78% menos, masas frescas y congeladas, con un 1,37% menos, y alimentos y productos para mascotas, con un 1,32% menos.

IELKA vincula estos descensos a una normalización del mercado y a la reducción de los precios de producción en algunos productos. El comportamiento desigual entre categorías apunta a que la presión sobre el gasto alimentario de los hogares griegos sigue concentrándose en los frescos, mientras otras áreas del gran consumo muestran una evolución más contenida.

Στο προηγούμενο ρεπορτάζ μας για τις πιέσεις στον ελληνικό αγροτικό τομέα, παρουσιάσαμε πώς το αυξημένο κόστος παραγωγής, οι φυσικές καταστροφές και οι δομικές αδυναμίες (κατακερματισμένος κλήρος, γήρανση, χαμηλή κατάρτιση) επιβαρύνουν τη βιωσιμότητα της αγροτικής οικονομίας. Αναφερθήκαμε επίσης στην ανάγκη για ένα άμεσα εφαρμόσιμο, επαρκώς χρηματοδοτημένο σχέδιο στήριξης και σε ζητήματα ελέγχων και κατανομής αγροτικών ενισχύσεων που εντείνουν τις στρεβλώσεις. Αυτές οι παράμετροι διαμορφώνουν το υπόβαθρο για τις σημερινές ανατιμήσεις στα φρέσκα, καθώς η προσφορά γίνεται πιο ευάλωτη σε καιρικά σοκ και αυξήσεις κόστους.

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