Dmytro Kharkov

Az Ozempic és a fogyókúrás szerek csendben apasztják a sörforgalmat

Az Ozempic és a fogyókúrás szerek csendben apasztják a sörforgalmat
Ozempic és sörforgalom.

​A Heineken szerint az olyan GLP-1-gyógyszerek, mint az Ozempic, a teltségérzet fokozásával és az elfogyasztott italok számának csökkentésével mérséklik az alkoholfogyasztási kedvet. A páciensek körében már 29%-kal ritkábban fogyasztanak alkoholt. Szakértők szerint 2027-re akár hétmillió felnőtt is használhat Ozempicet Nagy-Britanniában. Vajon a sörgyártók képesek úgy módosítani stratégiájukat, hogy hatékonyan reagáljanak a forgalom strukturális átalakulására? 

Ezt a cikket az eredetiből fordítottuk. Olvassa el tudósítónk eredeti változatát itt.

A Heineken figyelmeztetése az ágazatnak

A Heineken több mint 2 000 pubot üzemeltet Nagy-Britanniában. A vállalat azt javasolta az üzemeltetőknek, hogy kínáljanak fél korsó sört, és helyezzenek nagyobb hangsúlyt az alkoholmentes, illetve alacsony alkoholtartalmú italokra. Így kezelhetik a vendégforgalom és a költések folyamatos csökkenését. 

„A (GLP-1-et használó) fogyasztók körében bizonyos változásokat tapasztalunk a fogyasztási szokásokban, és továbbra is figyelemmel kísérjük ezek alakulását 2027-ben” – közölte a Heineken. Sürgős intézkedésekre azonban már most szükség van.

A használók nem mondanak le teljesen az alkoholról, de inkább kisebb adagokat és prémium termékeket választanak. Korábban a nagy alkoholgyártók viszonylag jelentéktelennek nevezték a GLP-1-gyógyszerek hatását. A Heineken azonban azzal, hogy tájékoztatta pubhálózatát, megerősítette: a fenyegetés valós, és az idei évben elengedhetetlenné váltak a működési változtatások.

Konkrét adatok az Egyesült Államokból és az Egyesült Királyságból

A Circana piackutató cég 2024 és 2026 között követte nyomon az amerikai háztartásokat. Két év elteltével a GLP-1-gyógyszert használó taggal rendelkező háztartások havonta körülbelül 7%-kal kevesebbet költöttek alkoholra, mint az átlagos háztartások. A sör esetében még nagyobb volt a visszaesés: 13,5%, az otthoni és a vendéglátóhelyeken történő fogyasztást is beleszámítva. Az Egyesült Királyságban a KAM tanácsadó cég és a Drinkaware jótékonysági szervezet kutatása szerint a GLP-1-gyógyszert szedők közel 30%-kal ritkábban fogyasztottak alkoholt. A heti alkoholfogyasztás 16%-kal, 4,3 egységről 3,6 egységre csökkent. 

Az otthoni alkoholfogyasztásra fordított kiadások 22%-kal csökkentek. A pubok, bárok és éttermek bevételei 30%-kal estek vissza. A használók 34%-a számolt be az alkohol iránti érdeklődés csökkenéséről, míg 18%-uk szerint az alkoholfogyasztás olyan fizikai panaszokat okozott, mint például a hányinger. A JPMorgan becslése szerint tavaly 10 millió ember használt olyan gyógyszereket az Egyesült Államokban, mint az Ozempic és a Wegovy. 

Nagy-Britanniában 2027-re három-hétmillióra nőhet a GLP-1-gyógyszereket használó felnőttek száma. A Heineken brit adatai szerint a sör 14 milliárd fontnyi forgalmat generált a pubokban, bárokban és éttermekben, ebből 300 millió font származott az alkoholmentes, illetve alacsony alkoholtartalmú termékekből.

Miért különösen érintett a sör?

A sör iránti kereslet csökken a legnagyobb mértékben az alkoholos italok kategóriái közül. A gyógyszerek elsősorban azokat az alkalmakat érintik, amikor a fogyasztók több italt is elfogyasztanak. A Reuters által megkérdezett 11 GLP-1-használó közül tízen mondták, hogy visszafogták az alkoholfogyasztásukat, a Scottish Licensed Trade Association felmérése pedig azt mutatta, hogy a látogatások 16%-os visszaesését többnyire a fogyókúrás gyógyszerek okozták. 

Joseph Schacht, a Coloradoi Egyetem Anschutz orvosi karának pszichiátriaprofesszora a lehetséges terápiás hatást a függőségek kezelésének „Prozac-pillanataként” jellemezte. Az alkoholfogyasztási zavarral élőknek segítséget nyújtó mechanizmus ugyanakkor üzleti nyomást gyakorol a gyártókra, mivel még a mértékletesen ivók csoportjai is csökkentik alkoholfogyasztásukat.

Alkalmazkodási lehetőségek

A Heineken javaslatai gyakorlatiasak: a kisebb poharak segíthetnek megőrizni a bevételek egy részét, miközben figyelembe veszik az étvágy csökkenését. Az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú italok választéka okot adhat a vendégeknek arra, hogy továbbra is betérjenek a vendéglátóhelyekre. A nagy adagok helyett kínált kisebb fogások segíthetnek a puboknak egyensúlyt teremteni a vendégek hűségének megőrzése és a megfelelő költési szint között. Más újításokra is szükség lehet.

A sörgyártó szerint termékportfóliója megkönnyítheti az átállást a prémium és alacsonyabb alkoholtartalmú termékekre. Más üzemeltetők még nem ismertették terveiket. A kihívás az, hogy a forgalom visszaesését részben ellensúlyozó növekedéssé alakítsák. Különösen fontos a vendégforgalom megfelelő szinten tartása. Azok az éttermek, amelyek nem tudnak alkalmazkodni, egyszerre szembesülhetnek az egy vendégre jutó átlagos költés és a látogatások számának csökkenésével.

Tágabb iparági következmények

A GLP-1-gyógyszerek hatása más kihívásokkal is összeadódik: az egészségtudatos mértékletességgel, a megélhetési költségekkel és a generációs változásokkal. Ezek együttesen magyarázzák, miért veszített népszerűségéből a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás. Európa továbbra is a Heineken legnagyobb bevételt termelő régiója; a brit és hasonló piacokon jelentkező forgalmi nyomás az összesített növekedést is veszélyeztetheti. A befektetők azt figyelik majd, hogy a vállalatok az árazással és a termékkínálat alakításával képesek-e megvédeni árrésüket. 

Azok a korai alkalmazkodók, amelyek bővítik az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú kínálatot, valamint újragondolják a vendéglátóhelyi megoldásokat, tartósnak ítélik a trendet. Hatékonyabbnak bizonyulhatnak azoknál, amelyek figyelmen kívül hagyják a legújabb fejleményeket. A szakértők tovább elemzik majd az iparági helyzetet, a fogyasztási kiadások adatai azonban azt mutatják, hogy a hagyományos, több korsóra épülő fogyasztási modell gyorsan új, fogyasztóközpontú megoldások felé alakul át.

Ez az anyag harmadik felek véleményét tartalmazhatja, a weboldalon található adatok és információk egyike sem minősül befektetési tanácsnak a Jogi nyilatkozatunk szerint. Bár szigorú Szerkesztői Integritást követünk, ez a bejegyzés tartalmazhat hivatkozásokat partnereink termékeire.