Ozempic ve zayıflama ilaçları bira satışlarını sessizce düşürüyor

​Heineken, Ozempic gibi GLP-1 ilaçlarının “tokluk hissi ve daha az içki tüketimi” yoluyla içme isteğini azalttığını belirtiyor. Kullanıcılar arasında içki tüketme sıklığı şimdiden %29 düştü. Uzmanlar, 2027'ye kadar Britanya'da Ozempic kullanan yetişkin sayısının yedi milyona ulaşabileceğine inanıyor. Peki bira üreticileri, hacimlerdeki yapısal değişime etkili biçimde yanıt vermek için stratejilerini uyarlayabilir mi? 

Heineken'in sektöre uyarısı

Heineken'in Britanya'da 2.000'den fazla pub'ı bulunuyor. Şirket, işletmecilere yarım pintleri öne çıkarmalarını ve düşük alkollü ve alkolsüz seçeneklere ağırlık vermelerini önerdi. Bu, ziyaret ve harcamalardaki giderek artan düşüşlerle başa çıkmanın yolu. 

Heineken, “(GLP-1) kullanıcılarının tüketim davranışlarında bazı değişiklikler gözlemliyoruz ve bu davranışların 2027'de nasıl gelişeceğini izlemeyi sürdüreceğiz” dedi. Ancak acil önlemlerin hemen alınması bekleniyor.

X'te gönderiyi görüntüle Yükleniyor...

Tweet yazar tarafından silindi.

Ama biz her şeyi kaydettik 🙂.

Kullanıcılar alkolü tamamen bırakmıyor; ancak daha küçük porsiyonları ve daha premium ürünleri tercih etme eğilimindeler. Büyük içki şirketleri daha önce GLP-1 ilaçlarının etkisini görece önemsiz olarak nitelendirmişti. Ancak Heineken'in pub işletmelerini bilgilendirme kararı, tehdidin gerçek olduğunu ve operasyonel değişikliklerin bu yıl kaçınılmaz hale geldiğini doğruluyor.

ABD ve Birleşik Krallık'tan somut veriler

Pazar araştırma şirketi Circana, 2024 ile 2026 yılları arasında ABD'deki haneleri izledi. İki yılın ardından, en az bir GLP-1 kullanıcısı bulunan hanelerin alkole aylık harcaması ortalama hanelere kıyasla yaklaşık %7 daha düşüktü. Birada etki daha da büyüktü: Hem evde hem de dışarıda yapılan alımlar dahil olmak üzere harcama %13,5 azaldı. Birleşik Krallık'ta ise KAM danışmanlık şirketi ile Drinkaware adlı yardım kuruluşunun araştırması, GLP-1 kullanan kişilerin içki tüketme sıklığının neredeyse %30 azaldığını ortaya koydu. Haftalık alkol tüketimi 4,3 birimden 3,6 birime geriledi. 

X'te gönderiyi görüntüle Yükleniyor...

Tweet yazar tarafından silindi.

Ama biz her şeyi kaydettik 🙂.

Evde tüketilen alkole yapılan harcama %22 düştü. Pub, bar ve restoranların gelirleri %30 azaldı. Kullanıcıların %34'ü alkole ilgilerinin azaldığını, %18'i ise içki içmenin mide bulantısı gibi fiziksel rahatsızlıklara yol açtığını belirtti. JPMorgan, geçen yıl ABD'de 10 milyon kişinin Ozempic ve Wegovy gibi ilaçlar kullandığını tahmin ediyor. 

Britanya'da GLP-1 kullanan yetişkinlerin sayısı 2027'ye kadar üç ila yedi milyona ulaşabilir. Heineken'in Birleşik Krallık verilerine göre bira, pub, bar ve restoranlarda 14 milyar sterlinlik satış yarattı; bu tutarın 300 milyon sterlini düşük alkollü ve alkolsüz ürünlerden geldi.

Bira neden özellikle risk altında?

Bira, diğer alkol kategorilerine kıyasla talepte en büyük düşüşle karşı karşıya. İlaçların sekteye uğrattığı başlıca tüketim alışkanlığı, birden fazla içkinin tüketildiği ortamlarda ortaya çıkıyor. Reuters'ın görüştüğü 11 GLP-1 kullanıcısından 10'u tüketimini azalttığını söyledi. İskoç Lisanslı Ticaret Birliği'nin anketi de vakaların çoğunda, ziyaretlerdeki %16'lık düşüşün zayıflama ilaçlarından kaynaklandığını doğruladı. 

X'te gönderiyi görüntüle Yükleniyor...

Tweet yazar tarafından silindi.

Ama biz her şeyi kaydettik 🙂.

Colorado Üniversitesi Anschutz'ta psikiyatri profesörü olan Joseph Schacht, bağımlılık tedavisi üzerindeki olası terapötik etkiyi “bağımlılık tedavisinde bir Prozac anı” olarak nitelendirdi. Alkol kullanım bozukluğu olan hastalara yardımcı olan mekanizma, orta düzeyde içki tüketen gruplar da alkol alımını azalttığı için üreticiler üzerinde ticari baskı yaratıyor.

Uyum stratejisi

Heineken'in önerileri pratik: daha küçük bardaklar, iştah azalmasını göz önünde bulundururken gelirin bir bölümünü koruyabilir. Düşük alkollü ve alkolsüz ürün çeşitleri, müşterilere mekânda kalmaları için bir neden sunar. Büyük öğünler yerine küçük tabaklar sunmak, pub'ların müşteri bağlılığı ile yeterli harcama arasında denge kurmasına yardımcı olabilir. Ancak başka yenilikler de gerekebilir.

X'te gönderiyi görüntüle Yükleniyor...

Tweet yazar tarafından silindi.

Ama biz her şeyi kaydettik 🙂.

Bira üreticisi, ürün portföyünün premium ve daha düşük alkollü ürünlere geçişi kolaylaştırabileceğini belirtiyor. Diğer işletmeciler henüz planlarını açıklamadı. Zorluk, hacim kaybını bir ölçüde kazanıma dönüştürmek. Özellikle toplam müşteri trafiğini tatmin edici düzeyde tutmak kritik önem taşıyor. Politikalarını uyarlayamayan restoranlar hem ortalama harcamalarda hem de ziyaret sayısında düşüş yaşayabilir.

Sektör açısından daha geniş sonuçlar

GLP-1 etkisi; sağlık odaklı ölçülü tüketim, yaşam maliyeti ve kuşaklar arası değişim gibi diğer etkenlere ekleniyor. Bu faktörlerin tümü, yoğun alkol tüketiminin eskisine kıyasla daha az popüler olmasını açıklıyor. Avrupa, Heineken'in en büyük gelir bölgesi olmaya devam ediyor; Birleşik Krallık'ta ve benzer pazarlardaki hacim baskısı, genel büyümeyi tehdit edebilir. Yatırımcılar, şirketlerin fiyatlandırma ve ürün çeşitliliği kararlarıyla kâr marjlarını koruyup koruyamayacağını izleyecek.

X'te gönderiyi görüntüle Yükleniyor...

Tweet yazar tarafından silindi.

Ama biz her şeyi kaydettik 🙂.

Düşük alkollü ve alkolsüz ürün seçeneklerini genişleten ve bar-restoran satış kanallarına yönelik çözümlerini yeniden tasarlayan öncü şirketler, bu eğilimi kalıcı görüyor. Bu şirketlerin, son gelişmeleri görmezden gelenlere kıyasla daha başarılı olması mümkün. Uzmanlar sektördeki durumu incelemeyi sürdürecek; ancak tüketici harcama verileri, geleneksel çoklu pint ekonomisinin hızla yeni ve tüketici odaklı modellere dönüştüğünü gösteriyor.