ΣΕΒΤ προειδοποιεί για πιέσεις κόστους στη βιομηχανία τροφίμων

Traders Union
Όλες οι ειδήσεις
Οικονομικά Νέα
Πιέσεις κόστους στη βιομηχανία τροφίμων

Όλες οι ειδήσεις

Κορυφαίες Ειδήσεις

Οι Επιλογές των Συντακτών

Νέα Κρυπτονομισμάτων

Οικονομικά Νέα

Νομίσματα

Οι Φωνές της Αγοράς

Νέα από τις ρυθμιστικές αρχές

Emilio Ghigini

28.05.2026

ΣΕΒΤ προειδοποιεί για πιέσεις κόστους στη βιομηχανία τροφίμων — Πιέσεις στη βιομηχανία τροφίμων

Η ελληνική βιομηχανία τροφίμων διατηρεί την επάρκεια της αγοράς τα τελευταία χρόνια παρά τις διαδοχικές κρίσεις και τις έντονες αναταράξεις στο διεθνές περιβάλλον. Ο κλάδος υποστηρίζει ότι ταυτόχρονα προσπαθεί να συγκρατεί τις τιμές στα επώνυμα τυποποιημένα προϊόντα, καθώς η ακρίβεια επιβαρύνει κατανάλωση και συνολική λειτουργία της αγοράς.

Κορυφαία σημεία

Ο ΣΕΒΤ προειδοποιεί για συνεχιζόμενες πιέσεις κόστους με διψήφιες αυξήσεις παραγωγής που πλήττουν την αγορά και την κατανάλωση.
Οι γεωπολιτικές εξελίξεις, η ενεργειακή κρίση και η κλιματική αλλαγή αυξάνουν την αβεβαιότητα, δημιουργώντας κινδύνους ελλείψεων σε πρώτες ύλες και υλικά συσκευασίας.
Η ελληνική βιομηχανία τροφίμων σημείωσε κύκλο εργασιών άνω των 26 δισ. ευρώ, απασχολεί πάνω από 160.000 εργαζόμενους και εξάγει άνω των 7,4 δισ. ευρώ.

Παρεμβάσεις του ΣΕΒΤ στη γενική συνέλευση

Όπως ανέφερε η Ναυτεμπορική, ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, Ιωάννης Γιώτης, δηλώνει στην ετήσια γενική συνέλευση του Συνδέσμου ότι οι επιχειρήσεις του κλάδου δίνουν μάχη τόσο για τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας όσο και για τον περιορισμό των επιπτώσεων της ακρίβειας στους καταναλωτές.

Κατά την τοποθέτησή του, αναφέρεται στην κριτική που δέχεται ο κλάδος για τις ανατιμήσεις στα τρόφιμα. Υπενθυμίζει ότι πριν από δύο χρόνια η βιομηχανία βρέθηκε στο στόχαστρο για τις αυξήσεις στο ελαιόλαδο, ενώ σήμερα, όπως λέει, κατηγορείται ακόμη και για αυξήσεις σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και κρέατα, δηλαδή σε προϊόντα που δεν συνδέονται με τη μεταποίηση τροφίμων.

Ο ίδιος τονίζει ότι το κόστος παραγωγής αυξάνεται διαρκώς και ότι οι επιχειρήσεις λειτουργούν υπό πίεση λόγω συνεχών διψήφιων ανατιμήσεων στο κόστος. Όπως σημειώνει, η άνοδος των τιμών δεν αποτελεί επιδίωξη του κλάδου, επειδή πλήττει συνολικά την αγορά και την κατανάλωση.

Διεθνείς κίνδυνοι και αποτύπωμα του κλάδου

Στην ομιλία του επισημαίνει επίσης ότι η αβεβαιότητα παραμένει έντονη μετά την πανδημία, τον πόλεμο στην Ουκρανία, την ενεργειακή κρίση και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής. Προσθέτει ότι οι γεωπολιτικές εξελίξεις ενισχύουν τον κίνδυνο νέων προβλημάτων στην εφοδιαστική αλυσίδα, με πιθανές ελλείψεις σε πρώτες ύλες και υλικά συσκευασίας.

Για το οικονομικό αποτύπωμα της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, ο κ. Γιώτης αναφέρει ότι ο κλάδος καταγράφει κύκλο εργασιών άνω των 26 δισ. ευρώ, απασχολεί περισσότερους από 160.000 εργαζομένους και πραγματοποιεί εξαγωγές που ξεπερνούν τα 7,4 δισ. ευρώ. Τα στοιχεία αυτά, όπως υποστηρίζει, ενισχύουν τη δυναμική του ελληνικού παραγωγικού τομέα στις διεθνείς αγορές.

Σε προηγούμενο ρεπορτάζ μας για την πρωτοβουλία «Εξωστρεφής Γεωργία» είχαμε αναδείξει πώς η ελληνική αγροδιατροφή επιχειρεί να ενισχύσει την παρουσία της στις διεθνείς αγορές, αξιοποιώντας ένα νέο ψηφιακό οικοσύστημα για παραγωγή, προβολή και εξαγωγές. Εστιάσαμε στα εργαλεία όπως οι πλατφόρμες Greek Farms και Easy Agro Expo, που στοχεύουν σε ταχύτερη πρόσβαση σε ξένους αγοραστές και σε πιο οργανωμένη ταυτότητα των ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό.

Αυτό το υλικό μπορεί να περιέχει απόψεις τρίτων, κανένα από τα δεδομένα και τις πληροφορίες σε αυτήν την ιστοσελίδα δεν αποτελεί επενδυτική συμβουλή σύμφωνα με την Αποποίηση Ευθυνών μας. Ενώ τηρούμε αυστηρή Συντακτική Ακεραιότητα, αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει αναφορές σε προϊόντα από τους συνεργάτες μας.

Σας άρεσε αυτό το άρθρο;