רימילק מרחיבה את פעילותה בשוק החלב ללא פרה בישראל ומכוונת לצמיחה בינלאומית

רימילק מרחיבה את פעילותה בשוק החלב ללא פרה בישראל ומכוונת לצמיחה בינלאומית
רימילק פורצת בשוק החלב

לאחר כמה שנות פיתוח, שינויי אסטרטגיה ועיכובים מסחריים, רימילק מתחילה לבסס הכנסות ממוצרי חלב שמיוצרים ללא פרה ונמכרים כיום ברשתות השיווק בישראל. השותפות שלה עם מחלבות גד כבר מציבה אותה כמובילה בקטגוריית החלב ללא פרה, בזמן שהחברה ממשיכה לפתח מוצרים נוספים ולחפש מנועי צמיחה בארה"ב ובאיחוד האמירויות.

היילייטס

  • רימילק וגד רשמו הכנסות של כ-7 מיליון שקל ממכירת כ-600 אלף בקבוקי 'החלב החדש' והשיגו נתח שוק של 72.4% בקטגוריה.
  • החברה פועלת להתרחבות בשוק תוך פיתוח מוצרים נוספים, תוך מיקוד בשיפור טעם ומרקם והפחתת סוכר ב-40% ביחס לחליפי חלב רגילים.
  • רימילק גייסה עד כה כ-150 מיליון דולר, כולל 20 מיליון דולר ב-2024, מנהלת מגעים מתקדמים עם שתי ענקיות מזון אמריקאיות ומרחיבה ייצור במפעלים קיימים.

מכירות ראשונות והתרחבות קו המוצרים

כפי שפורסם בגלובס, נתוני סטורנקסט שהגיעו לעיתון מראים כי מאז השקת המוצר בתחילת השנה רשמה השותפות בין רימילק למחלבות גד הכנסות של כ-7 מיליון שקל ממכירת כ-600 אלף בקבוקים. רימילק מחזיקה בנתח של 72.4% מקטגוריית החלב ללא פרה, בעוד המותג המתחרה של שטראוס, "קאופרי", מחזיק ב-27.6%.

המשקה, המשווק תחת המותג "החלב החדש", נמכר ברשתות שיווק ובסניפי דיסקאונט במחירים תחרותיים לקטגוריית תחליפי החלב. לפי מנכ"ל וממייסד החברה אביב וולף, הביקוש מגיע תחילה מצרכנים שומרי כשרות, טבעונים ורגישים ללקטוז, אך מתרחב גם לצרכני חלב רגילים שמחפשים מוצר ללא לקטוז ועם 40% פחות סוכר.

רימילק וגד מפעילות שותפות שוויונית כיחידה עסקית עצמאית, כאשר החברה התעקשה לשמור על נוכחות המותג שלה על גבי האריזות ולא להישאר ספקית חומרי גלם בלבד. במקביל, החברה פועלת להרחבת סל המוצרים לשמנת, חמאה, יוגורטים, גבינות וגלידות, ואומרת כי מוצרים נוספים צפויים להגיע כבר השנה.

לחצי עלויות ותוכניות צמיחה מחוץ לישראל

לצד ההתקדמות המסחרית, החברה עדיין מתמודדת עם אתגרי עלות בייצור חלבוני חלב באמצעות התססת שמרים, תהליך שנותר יקר ודורש היקפי ייצור גבוהים. וולף אומר כי החברה ויתרה בעבר על הקמת מפעל עצמאי בדנמרק ובחרה במקום זאת להטמיע את הטכנולוגיה שלה אצל יצרנים קיימים, מהלך שלדבריו חוסך השקעות של מאות מיליוני דולרים ומקצר את זמן היציאה לשוק.

לפי החברה, רימילק כבר מייצרת בנפחים גבוהים בשני מפעלי ענק קיימים, ובמקביל הקימה מעבדה פנימית שמפתחת מוצרים סופיים ולא רק חלבון גלם. המודל הזה נועד לשפר טעם, מרקם ותפקוד של המוצרים, כולל התאמה לקפה, הקצפה ואפייה, וליצור בידול מול מתחרות המתמקדות בעיקר באספקת חומרי גלם.

החברה, שגייסה מאז הקמתה כ-150 מיליון דולר, מנהלת כעת מגעים מתקדמים עם שתי חברות מזון אמריקאיות גדולות בתחומי האנזימים וחומרי הטעם כדי להטמיע אצלן את הטכנולוגיה שלה. לפי PitchBook, ב-2024 היא גם גייסה 20 מיליון דולר מטאו קפיטל לפי שווי של כחצי מיליארד דולר, במהלך שהפך אותה לישראלית הראשונה שגייסה הון מאיחוד האמירויות לאחר 7 באוקטובר.

עבור שוק המזון המקומי והאזורי, ההתפתחות של רימילק מצביעה על ניסיון להפוך טכנולוגיית תסיסה מתקדמת מפיתוח מעבדתי לפעילות מסחרית רחבה יותר. אם החברה תצליח להוזיל את הייצור ולהרחיב את קטגוריות המוצרים, היא עשויה לחזק את מעמדה בשוק תחליפי החלב בישראל ולפתוח נתיב ייצור מקומי גם בשווקים שסובלים ממחסור או מתלות גבוהה ביבוא.

בכתבה קודמת שלנו סקרנו את Aryon, סטארט-אפ סייבר ענן ישראלי, שהשלים סבב A בהיקף של 25 מיליון דולר והרחיב את בסיס המשקיעים שלו. הדגש היה על הפתרון שהחברה מפתחת למניעה מראש של תצורות שגויות וסיכונים בסביבות ענן, ועל האופן שבו הגיוס משקף עניין מתמשך בתחום אבטחת הענן בישראל.

חומר זה עשוי להכיל דעות של צדדים שלישיים, אף אחד מהנתונים והמידע בדף אינטרנט זה אינו מהווה ייעוץ השקעות בהתאם לכתב הוויתור שלנו. בעוד אנו מקפידים על יושרה מערכתית קפדנית, פוסט זה עשוי להכיל הפניות למוצרים מהשותפים שלנו.