קרפור מוזילה את סל המדינה, אך המחקר מצביע על התייקרויות בקטגוריות מזון וצריכה אחרות

Traders Union
כל החדשות
חדשות פיננסיות
קרפור וסל המדינה: מחירים

כל החדשות

הסיפורים החמים

מניות

מטבעות קריפטוגרפיים

כלכלה

מטבעות

סחורות

קולות השוק

קרפור מוזילה את סל המדינה, אך המחקר מצביע על התייקרויות בקטגוריות מזון וצריכה אחרות — הוזלות לצד התייקרויות

כשבוע לאחר הצגת תוכנית "סל המדינה" על ידי משרד הכלכלה, מחקר חדש מצביע על השפעה חלקית ומורכבת יותר על שוק הקמעונאות. לפי הממצאים, ההוזלות מרוכזות בעיקר בסניפי קרפור המשתתפים, בעוד שבמוצרים רבים מחוץ לסל נרשמות עליות מחיר.

היילייטס

קרפור הורידה את מחירי סל המדינה בכ-35% בסניפים משתתפים וכ-37% אונליין, עם ירידת מחיר כוללת ל-1,098 שקל לעומת 1,700 שקל לפני ההשקה.
ב-46 מתוך 76 קטגוריות שאינן בסל נרשמו התייקרויות בקרפור, כולל עלייה של 9% בג'ל/נוזל כביסה ו-7% בשמפו ומרכך למבוגרים בסניפים הפיזיים.
מחוץ לקרפור, ירידות מחירים ברשתות מזעריות – עד 10% במחסני השוק, 3%-4% ברוב רשתות הדיסקאונט, וללא תגובה מהותית בערים עם סניפי קרפור.

ממצאי המחקר על הוזלות הסל

כפי שדווח בגלובס, מחקר של הפקולטה לניהול באוניברסיטת תל אביב, שנערך בידי פרופ' איתי אטר, עדי עומר וד"ר אור אבישי ריז'י מאוניברסיטת פומפאו פברה בברצלונה, בוחן את ההשפעות קצרות הטווח של התוכנית במהלך כחודשיים מאז השקתה. המחקר מתבסס על נתוני מחירים יומיים של אתר Pricez, המתפרסמים בחסות חוק השקיפות במחירי המזון, וכולל בדיקה של כ-70 רשתות קמעונאיות ויותר מ-2,000 סניפים ברחבי הארץ.

התוכנית של משרד הכלכלה מציעה קיבוע מחירים לכ-100 מוצרים פופולריים בתמורה לקמפיין שיווקי בהיקף 25 מיליון שקל לחצי שנה. קרפור היא הרשת היחידה שהצטרפה למכרז, והיא מפעילה את הסל בכ-50 סניפים ובמערך האונליין שלה, עם מחיר כולל קבוע של 1,098 שקל לעומת מחיר ממוצע של כ-1,700 שקל לפני ההשקה.

המחקר מראה כי בסניפי קרפור המשתתפים בתוכנית מחירי מוצרי הסל יורדים בכ-35%, ובסניפי קרפור שאינם משתתפים נרשמת ירידה של כ-6%. מחוץ לקרפור, לעומת זאת, לא נמצאת ירידת מחירים מובהקת בכלל השוק, וברשתות הדיסקאונט הגדולות נרשמת ירידה ממוצעת של כ-3% בלבד.

גם בתוך קבוצת המתחרות הפערים בולטים. מחסני השוק מציגה ירידה של כ-10% במחירי מוצרי הסל, חצי חינם ויוחננוף יורדות בכ-4%, ואילו ויקטורי ורמי לוי מציגות ירידה של כ-3% כל אחת. בשופרסל דיל, יוניברס ואושר עד לא נמצאת ירידת מחירים מובהקת.

בערוץ האונליין קרפור מוזילה את מוצרי הסל בכ-37%, אך ברשתות אחרות נרשמת ירידה ממוצעת של 2.3% בלבד. רמי לוי אונליין בולטת עם ירידה של כ-9%, חצי חינם אונליין עם כ-4%, בעוד שבשופרסל אונליין ובמחסני השוק אונליין לא נמצאת ירידת מחירים מובהקת.

השפעה על סל הקנייה הכולל

הממצא המרכזי במחקר נוגע דווקא למוצרים שאינם כלולים בתוכנית. החוקרים בדקו 76 קטגוריות צרות שאליהן משתייכים מוצרי הסל, ללא המוצרים עצמם, ומצאו בקרפור התייקרויות נרחבות ביחס לרשתות אחרות.

בסניפים הפיזיים נמצאות עליות מחיר ב-46 מתוך 76 קטגוריות, וב-23 מהן העלייה מובהקת סטטיסטית. בין ההתייקרויות הבולטות נכללים ג'ל ונוזל לכביסה בכ-9%, פודינג, ג'לי וקצפת בכ-7%, ושמפו ומרכך למבוגרים בכ-7%. באונליין התמונה חריפה יותר, עם התייקרויות ב-55 קטגוריות, מהן 31 מובהקות, כולל עלייה של כ-14% בשמפו ומרכך למבוגרים, כ-9% בפתי בר וביסקוויטים וכ-8% בג'ל ונוזל לכביסה.

גם בבדיקה של 86 מוצרים פופולריים שאינם כלולים בסל נמצאת עלייה ממוצעת של כ-1.5% בסניפים הפיזיים ושל כ-2% באתר האונליין של קרפור. לפי המחקר, הממצאים מעלים סימן שאלה לגבי החיסכון הכולל לצרכן, משום שהוזלות חדות בחלק מהמוצרים מתקזזות עם התייקרויות במוצרים אחרים.

החוקרים בדקו גם אם מתחרות מגיבות אחרת בערים שבהן פועל סניף קרפור המשתתף בתוכנית, לעומת ערים ללא סניף כזה, ולא מצאו הבדלים משמעותיים. לדברי פרופ' אטר, המסקנה היא שהתמחור ברשתות הגדולות נקבע בעיקר ברמה הארצית, בעוד שהמבחן לצרכן נותר החשבון הכולל בסוף הקנייה ולא מחירו של מוצר בודד.

בעדכון האחרון שלנו על הוזלת מחירי הדלק שבפיקוח בתחנות בישראל, פירטנו על ירידה של 32 אגורות לליטר בנזין 95 בשירות עצמי ועל המחירים המרביים החדשים (כולל באילת). הסברנו כי עיקר ההוזלה נובע מירידה במחירי הבנזין בשווקים הבינלאומיים, בעוד שהתחזקות הדולר מול השקל מיתנה חלק מההשפעה לצרכן.

חומר זה עשוי להכיל דעות של צדדים שלישיים, אף אחד מהנתונים והמידע בדף אינטרנט זה אינו מהווה ייעוץ השקעות בהתאם לכתב הוויתור שלנו. בעוד אנו מקפידים על יושרה מערכתית קפדנית, פוסט זה עשוי להכיל הפניות למוצרים מהשותפים שלנו.

האם אהבת את המאמר?