Amul ने भारत में दूध की कीमतें बढ़ाईं, 14 मई से 2 रुपये प्रति लीटर महंगा

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Sholanke Dele

13.05.2026

Amul ने भारत में दूध की कीमतें बढ़ाईं, 14 मई से 2 रुपये प्रति लीटर महंगा — Amul दूध 2 रुपये महंगा

बढ़ती परिचालन और उत्पादन लागत के बीच Amul 14 मई से देशभर में ताजा पाउच दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ा रही है। यह बढ़ोतरी प्रमुख उपभोक्ता श्रेणियों पर लागू होती है और ऐसे समय आ रही है जब खाद्य महंगाई तथा घरेलू खर्च पहले से दबाव में हैं।

हाइलाइट्स

GCMMF ने 14 मई से Amul Gold, Amul Taaza सहित प्रमुख दूध वेरिएंट्स की कीमत 2 रुपये प्रति लीटर, यानी 2.5-3.5 प्रतिशत बढ़ाई।
कीमत बढ़ोतरी का कारण दूध उत्पादन के लिए चारे, पैकेजिंग फिल्म और ईंधन की बढ़ी लागत बताया गया है।
सदस्य यूनियनों ने किसानों के लिए खरीद मूल्य 30 रुपये प्रति किलोग्राम फैट (3.7 प्रतिशत) बढ़ाया, जिससे उपभोक्ता बजट पर असर पड़ेगा।

कीमत बढ़ोतरी का दायरा और कारण

GCMMF के बयान के अनुसार, सहकारी संस्था 14 मई से भारत भर में प्रमुख दूध पैक और वेरिएंट पर 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी लागू कर रही है। कंपनी का कहना है कि यह वृद्धि Amul Gold, Amul Taaza, Amul Cow Milk, Amul Buffalo Milk, Amul Slim & Trim, Amul Standard Milk और Amul T-Special समेत व्यापक रूप से बिकने वाले उत्पादों पर लागू होती है।

GCMMF ने कहा कि यह संशोधन प्रति लीटर लगभग 2.5 से 3.5 प्रतिशत की वृद्धि के बराबर है, जो औसत खाद्य महंगाई से कम है। संस्था के मुताबिक, दूध उत्पादन और परिचालन की कुल लागत बढ़ी है, जिसमें पशु चारा, दूध पैकेजिंग फिल्म और ईंधन की लागत में साल के दौरान उल्लेखनीय वृद्धि शामिल है।

संस्था ने यह भी कहा कि पिछली कीमत बढ़ोतरी 1 मई 2025 को हुई थी। इसके साथ ही सदस्य यूनियनों ने किसानों के लिए खरीद मूल्य भी 30 रुपये प्रति किलोग्राम फैट बढ़ाया है, जो मई 2025 की तुलना में 3.7 प्रतिशत अधिक है।

घरेलू बजट और डेयरी क्षेत्र पर असर

यह कदम रोजमर्रा के घरेलू बजट पर सीधा असर डाल सकता है, खासकर उन परिवारों पर जो नियमित रूप से पैकेट दूध खरीदते हैं। भोजन और जीवनयापन की लागत ऊंची रहने के बीच दूध जैसी आवश्यक वस्तु में बढ़ोतरी उपभोक्ता खर्च पर अतिरिक्त दबाव डालती है।

डेयरी क्षेत्र के लिए यह संकेत है कि इनपुट लागत का दबाव अभी बना हुआ है और सहकारी संस्थाएं उसका कुछ हिस्सा खुदरा कीमतों में स्थानांरित कर रही हैं। किसानों के खरीद मूल्य में बढ़ोतरी से उत्पादकों को सहारा मिलता है, लेकिन खुदरा स्तर पर इसका असर उपभोक्ताओं के मासिक खर्च में दिखाई देगा।

हमारी पिछली रिपोर्ट में अप्रैल 2026 में भारत की खुदरा महंगाई के 3.48% और खाद्य महंगाई के 4.2% तक बढ़ने का जिक्र किया गया था। लेख में ऊंचे कच्चे तेल के दाम और अनिश्चित मानसून जैसे जोखिमों को रेखांकित किया गया था, जो आगे चलकर लागत दबाव बढ़ाकर कई वस्तुओं की कीमतों पर असर डाल सकते हैं।

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