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오젬픽 등 비만 치료제 확산에 맥주 판매량 감소

오젬픽 등 비만 치료제 확산에 맥주 판매량 감소
오젬픽과 맥주 판매량

​하이네켄은 오젬픽과 같은 GLP-1 약물이 “포만감을 높이고 음주 횟수를 줄여” 술을 마시고 싶은 욕구를 낮추고 있다고 밝혔다. 이용자의 음주 빈도는 이미 29% 감소했다. 전문가들은 2027년까지 영국 성인 7 million명이 오젬픽을 사용할 수 있다고 본다. 그렇다면 양조업체들은 판매량의 구조적 변화에 효과적으로 대응하기 위해 전략을 조정할 수 있을까? 

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주류업계에 던진 하이네켄의 경고

하이네켄은 영국에서 2,000곳이 넘는 펍을 운영한다. 회사는 운영자들에게 하프 파인트를 홍보하고 저알코올·무알코올 제품을 활용할 것을 권고했다. 방문객과 소비 지출이 계속 감소하는 상황에 대응하기 위해서다. 

하이네켄은 “GLP-1 이용자들의 소비 행태에 변화가 나타나고 있으며, 2027년에 이러한 행태가 어떻게 달라지는지 계속 지켜볼 것”이라고 밝혔다. 다만 즉각적인 조치가 필요할 것으로 보인다.

이용자들이 술을 완전히 끊는 것은 아니지만, 더 작은 잔과 고급 제품을 선호하는 경향이 있다. 앞서 주요 주류업체들은 GLP-1의 영향을 상대적으로 미미한 것으로 평가했다. 그러나 하이네켄이 펍 운영망에 관련 내용을 알린 것은 위협이 현실화됐으며, 올해 운영 방식의 변화가 선택이 아닌 필수가 됐음을 보여준다.

미국과 영국의 구체적인 수치

시장조사업체 Circana는 2024년부터 2026년까지 미국 가구를 추적 조사했다. 2년 뒤 GLP-1 이용자가 있는 가구의 월평균 주류 지출은 일반 가구보다 약 7% 낮았다. 맥주의 감소 폭은 더 커서 가정 내외 구매를 모두 합해 13.5% 줄었다. 영국에서는 컨설팅업체 KAM과 자선단체 Drinkaware의 조사 결과, GLP-1 복용자의 음주 빈도가 거의 30% 감소했다. 주간 음주량은 4.3 units에서 3.6 units로 16% 줄었다. 

가정 내 음주를 위한 주류 구매 지출은 22% 감소했다. 펍, 바, 레스토랑의 매출은 30% 줄었다. 이용자의 34%는 술에 대한 관심이 줄었다고 답했고, 18%는 음주로 메스꺼움 같은 신체적 불편을 겪었다고 밝혔다. JPMorgan은 지난해 미국에서 오젬픽과 위고비 같은 약물을 사용한 사람이 10 million명이라고 추산했다. 

영국에서 GLP-1을 사용하는 성인은 2027년까지 3 million~7 million명에 이를 수 있다. 하이네켄의 영국 데이터에 따르면 펍, 바, 레스토랑에서 맥주는 14 billion 파운드의 매출을 올렸으며, 이 가운데 300 million 파운드는 무알코올·저알코올 제품에서 나왔다.

맥주가 특히 큰 타격을 받는 이유

맥주는 다른 주류 품목보다 수요 감소 폭이 크다. 이 약물은 여러 잔을 마시는 음주 상황에 특히 영향을 준다. Reuters와 인터뷰한 GLP-1 이용자 11명 중 10명은 음주량을 줄였다고 답했다. 스코틀랜드 주류업협회 조사에서도 체중 감량 약물로 인해 방문 횟수가 16% 감소한 것으로 나타났다. 

콜로라도대학교 앤슈츠 캠퍼스의 정신의학 교수인 Joseph Schacht는 중독 치료에 미칠 잠재적 효과를 “프로작의 순간”에 비유했다. 알코올 사용 장애 환자에게 도움이 되는 작용 기전은 생산업체에 상업적 압박을 가하기도 한다. 적당히 마시는 사람들까지 음주량을 줄이고 있기 때문이다.

업계의 대응 전략

하이네켄의 권고는 실용적이다. 잔 크기를 줄이면 식욕 감소를 고려하면서도 매출 일부를 지킬 수 있다. 저알코올·무알코올 제품군은 고객이 매장에 머물 이유를 제공한다. 푸짐한 식사 대신 작은 안주를 내놓으면 펍은 고객 충성도와 적정 소비액 사이에서 균형을 찾을 수 있다. 다만 다른 혁신도 필요할 수 있다.

양조업체는 자사 제품군이 고급 제품과 저알코올 제품으로의 전환을 뒷받침할 수 있다고 밝혔다. 다른 업체들은 아직 계획을 공개하지 않았다. 과제는 판매량 감소를 일부 성장으로 전환하는 것이다. 특히 전체 방문객 수를 만족스러운 수준으로 유지하는 것이 중요하다. 운영 방식을 조정하지 못하는 식당은 고객 1인당 평균 지출과 방문 횟수가 모두 줄어들 수 있다.

주류업계 전반에 미치는 영향

GLP-1의 영향은 건강을 중시한 절주, 생활비 부담, 세대별 소비 변화와 맞물려 있다. 이러한 요인들은 모두 과음의 인기가 예전보다 낮아진 배경을 설명한다. 유럽은 여전히 하이네켄의 최대 매출 지역이다. 영국과 유사 시장에서 판매량 압박이 커지면 전체 성장도 위협받을 수 있다. 투자자들은 기업들이 가격과 제품 구성 조정으로 수익성을 방어할 수 있을지 주목할 것이다. 

저알코올·무알코올 제품군을 확대하고 업소용 제품과 서비스를 재설계하는 선도 업체들은 이 흐름을 지속 가능한 변화로 보고 있다. 이들은 최신 변화를 외면하는 업체보다 더 효과적으로 대응할 수 있다. 전문가들은 업계 상황을 계속 분석하겠지만, 소비 지출 데이터는 여러 잔을 마시는 전통적 음주 문화가 새로운 소비자 중심 모델로 빠르게 바뀌고 있음을 보여준다.

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