Türkiye su ürünleri ihracatını 2028'de 3 milyar dolara çıkarma hedefini açıkladı

Traders Union
Tüm Haberleri
Finans Haberleri
Türkiye su ürünleri ihracat hedefi

Tüm haberler

Öne Çıkan Haberler

Editörlerin Seçtikleri

Hisseler

Kripto paralar

Ekonomi

Para Birimleri

Emtialar

Piyasa Görüşleri

Andreas Kristo

07.07.2026

Türkiye su ürünleri ihracatını 2028'de 3 milyar dolara çıkarma hedefini açıkladı — Su ürünlerinde ihracat atağı

Türkiye, su ürünleri üretimi ve ihracatında büyümesini sürdürürken, 2025 yılında 100 ülkeye yapılan satışların yaklaşık 2,3 milyar dolara ulaştığı belirtiliyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sektör için 2028 hedefinin 750 bin ton yetiştiricilik üretimi ve 3 milyar dolarlık ihracat olduğunu söylüyor.

Öne Çıkanlar

Türkiye, su ürünleri ihracatını 2028'e kadar 3 milyar dolara çıkarmayı ve 2025'te 1,037 milyon ton üretim rekoru hedefliyor.
2023'te ülkedeki toplam 2,3 milyar dolarlık su ürünleri ihracatının yaklaşık 1 milyar doları ve yüzde 44'ü Muğla'dan gerçekleşti.
Muğla, çipura ve levrek üretiminin yaklaşık yüzde 40'ını karşılayan 340 tesisiyle sektör liderliğini ve sürdürülebilir büyümeyi sürdürüyor.

Muğla ziyareti ve 2028 büyüme hedefleri

Tarım ve Orman Bakanlığının haber arşivine göre yapılan açıklamayı Tarım ve Orman Bakanlığı da aktarıyor; Yumaklı, Milas ilçesindeki Güllük Körfezi'nde bulunan su ürünleri tesisinde incelemelerde bulunuyor ve yetkililerden üretim süreçlerine ilişkin bilgi alıyor.

Yumaklı, Türkiye'nin su ürünleri sektöründe son 24 yılda önemli ilerleme kaydettiğini, 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk üretimle rekor seviyeye ulaşıldığını belirtiyor. Bu üretimin yaklaşık yüzde 60'ının yetiştiricilikten geldiğini kaydeden Yumaklı, yetiştiricilik üretiminin son 24 yılda 10 kat artarak 627 bin tona çıktığını ifade ediyor.

Bakanlık, üretim planlamasının 2024 başında koruma-kullanma dengesi gözetilerek yapıldığını aktarırken, Türk somonu, levrek, çipura, alabalık ve midyenin dış pazarlarda güçlü yer edindiğini vurguluyor. Yumaklı, kişi başına balık tüketiminin son 10 yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükseldiğini, ancak uluslararası karşılaştırmada tüketimin halen istenen düzeyde olmadığını ve bu alanda bilinçlendirme çalışmaları yapılacağını söylüyor.

Yumaklı ayrıca sağlıklı yaşam için haftada iki öğün balık tüketiminin hekimler tarafından tavsiye edildiğini hatırlatıyor ve sektörün Avrupa'da ikinci sıradaki yetiştiricilik konumunu daha yukarı taşımayı hedeflediğini belirtiyor.

Muğla'nın ihracattaki payı ve sektör etkisi

Muğla'nın Türkiye su ürünleri yetiştiriciliği ve ihracatı açısından öne çıktığını söyleyen Yumaklı, ülkede yetiştirilen her dört balıktan birinin bu ilden çıktığını belirtiyor. İlde deniz ve iç sularda faaliyet gösteren 340 üretim tesisi bulunduğunu, çipura ve levrek üretiminde Muğla'nın Türkiye lideri olduğunu ve bu iki türde toplam üretimin yaklaşık yüzde 40'ını karşıladığını ifade ediyor.

Yumaklı, Türkiye'nin 2,3 milyar dolarlık su ürünleri ihracatının yaklaşık 1 milyar dolarının Muğla'dan yapıldığını, bunun da toplam ihracatın yaklaşık yüzde 44'üne denk geldiğini söylüyor. Ziyaret edilen işletmenin Türkiye'nin ilk beş su ürünleri üreticisi arasında yer aldığını belirten Yumaklı, entegre ve ihracat odaklı tesislerin sektörün büyümesi açısından kritik önem taşıdığını kaydediyor.

Bakan daha sonra Avşar Mahallesi'ndeki ADEC Kuluçkahane ve Su Ürünleri Kapalı Devre Üretim Sistemleri Tesisi'ni ziyaret ediyor. Kapalı devre üretim sistemiyle çalışan tesiste sürdürülebilir üretim ve inovasyon odaklı projelere ilişkin bilgi alan Yumaklı, çipura, levrek ve Türk somonunda üretici kapasitesinin küresel konumlanmayı güçlendirecek düzeyde olduğunu ve 2028 ihracat hedefinin sektörle birlikte gerçekleştirileceğini söylüyor.

Organize tarım bölgeleriyle tarımsal altyapı yatırımlarının büyütülmesi gündemini daha önce ele almıştık. Bu çerçevede Yumaklı, 42 ilde yürütülen 61 organize tarım bölgesinin gıda arz güvenliği ve ihracat kapasitesini güçlendirmeyi hedeflediğini; 2026’da beş yeni bölgenin daha üretime alınacağını ve tüm bölgeler devreye girdiğinde üretim ile istihdama anlamlı katkı beklendiğini vurgulamıştı.

Bu materyal üçüncü taraf görüşlerini içerebilir, bu web sayfasındaki hiçbir veri ve bilgi Feragatnamemize göre yatırım tavsiyesi teşkil etmez. Katı Editoryal Dürüstlük ilkelerine bağlı kalmamıza rağmen, bu gönderi ortaklarımızın ürünlerine referanslar içerebilir.

Bu makaleyi beğendiniz mi?