Los grandes almacenes reorientan su modelo hacia experiencias y segmentos premium
Los grandes almacenes avanzan en una transformación estructural para sostener su rentabilidad frente al comercio electrónico y a los nuevos hábitos de consumo. El cambio desplaza el foco desde la amplia oferta de productos hacia espacios híbridos de compras, gastronomía y ocio con mayor valor añadido.
Κορυφαία σημεία
- En EE. UU., la cuota de grandes almacenes en las ventas minoristas cayó del 14,5% en 1990 a menos del 2% en 2024 debido al comercio electrónico.
- Grandes almacenes como Selfridges, Printemps y La Rinascente reorientan su modelo hacia lujo, premium, experiencias y servicios para aumentar márgenes y fidelización.
- El sector migra del modelo mayorista al de concesiones y colaboraciones directas de marcas, integrando tecnología para unir experiencia física y digital tras la pandemia.
Del surtido masivo al comercio experiencial
Según Naftemporiki, los datos presentados por el consejero delegado de Attica, Dimosthenis Boumis, muestran que la estrategia de supervivencia del formato desde la década de 1990 se apoya en el paso de la variedad masiva a la exclusividad y al comercio experiencial.El texto sitúa a los grandes almacenes entre los formatos más resistentes del comercio minorista, tras haber superado guerras, crisis económicas y pandemias. Hasta la década de 1990, su modelo tradicional se basaba en reunir una gran variedad de productos de marca bajo un mismo techo.
Esa posición cambia entre 1990 y 2010, cuando la expansión de cadenas de gran consumo y de operadores de descuento presiona los precios y los márgenes. Tras 2000, el auge del comercio electrónico y de plataformas como Amazon elimina buena parte de la ventaja histórica del surtido, al permitir al consumidor acceder a casi cualquier producto desde la pantalla; en el mercado de los U.S., la cuota de los grandes almacenes en las ventas minoristas totales cae del 14,5% en 1990 a menos del 2% en 2024.
Lujo, tecnología y nuevos ingresos
Desde 2010, operadores emblemáticos como Selfridges en Londres, Printemps en París, KaDeWe en Berlín y La Rinascente en Italia orientan el modelo hacia un posicionamiento premium y luxury. La mayor exposición a moda de alta gama, belleza y accesorios eleva los márgenes y refuerza la fidelidad del cliente.Al mismo tiempo, los establecimientos se convierten en destinos con restauración, eventos, servicios de compra personalizada, barberías, cines e incluso representaciones teatrales, como en el caso de Le Bon Marché en París. Esa estrategia busca prolongar el tiempo de permanencia y elevar la conversión de visitantes en compradores.
El artículo añade que los grandes almacenes integran cada vez más la experiencia física y digital mediante tecnología para conocer mejor al consumidor y favorecer su recurrencia. También indica que la venta mayorista tradicional cede terreno al modelo de concesiones y colaboraciones, en el que las marcas invierten directamente en espacios propios, con una gestión de inventario más eficiente y un uso más flexible del capital; en la etapa pospandemia, el formato se redefine además como espacio de comercio, entretenimiento y cultura.
Σε προηγούμενο άρθρο μας για τους εντατικούς ελέγχους στην ελληνική αγορά λιανικής, αναφέραμε ότι η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς επέβαλε πρόστιμα σχεδόν 300.000 ευρώ για παραβάσεις σε περιθώρια κέρδους, παραπλανητικές ανακοινώσεις εκπτώσεων και κανόνες τιμολόγησης σε φυσικά και ηλεκτρονικά καταστήματα στο κέντρο της Αθήνας. Σημειώσαμε επίσης την κατάσχεση και καταστροφή δεκάδων χιλιάδων απομιμητικών προϊόντων, στο πλαίσιο της προσπάθειας ενίσχυσης της προστασίας των καταναλωτών και της θεμιτής ανταγωνιστικότητας.
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