EZA amplía su cartera de bebidas con destilados para reforzar su posición en HoReCa en Grecia

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EZA: Επέκταση χαρτοφυλακίου HoReCa

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Dan Blystone

πριν από 9 ώρες

EZA amplía su cartera de bebidas con destilados para reforzar su posición en HoReCa en Grecia — EZA διευρύνει το χαρτοφυλάκιο

La cervecera griega EZA acelera su transformación hacia un proveedor multiclase de bebidas para el canal de hostelería en Grecia. La estrategia combina la expansión en destilados, nuevas alianzas en cerveza y una mayor apuesta por categorías sin alcohol para sostener actividad comercial durante todo el año.

Κορυφαία σημεία

EZA firma un acuerdo exclusivo con Pilavas para distribuir ouzo y tsipouro en HoReCa Grecia y prevé posibles futuras expansiones de canal.
En 2025, la facturación de EZA cae a 25,7 millones de euros, pero el EBITDA sube a 2,43 millones de euros y el margen bruto alcanza 49,9%.
Las ventas en hostelería crecen 15% en el primer semestre de 2026, apoyadas por inversiones, ampliación de cartera y estrategia enfocada en bebidas sin alcohol de rápido crecimiento.

Acuerdo con Pilavas y expansión del portafolio

Según informa Capital.gr, Hellenic Brewery of Atalanti, EZA, formaliza su entrada en el mercado del ouzo y del tsipouro mediante una colaboración con la destilería Pilavas, en virtud de la cual asume la comercialización y distribución exclusivas de sus productos en el canal HoReCa de Grecia. Las dos partes dejan abierta además la posibilidad de extender la cooperación a otros canales de distribución en el futuro.

Pilavas, empresa familiar con 86 años de historia, obtiene el 75% de sus ventas de mercados internacionales y tiene presencia en decenas de países, con Alemania como mercado principal. Su responsable, Nikos Pilavas, señala que en el pasado hubo propuestas de colaboración y también de adquisición que no prosperaron, mientras que un nuevo plan de inversión crea la necesidad de un socio comercial fuerte para impulsar su presencia en el mercado griego.

En ese marco, la compañía desarrolla una inversión para un nuevo centro logístico de unos 3.000 metros cuadrados en Acaya, junto a sus instalaciones actuales, además de ampliar su destilería. Pilavas ya dispone de capacidad productiva para cubrir casi el doble del volumen actual y en 2025 registra una facturación de 5,5 millones de euros, con una rentabilidad operativa cercana al 25% de las ventas.

EZA también sigue reforzando su cartera cervecera. A sus marcas ya incorporadas, entre ellas Mahou, Menabrea y Gulden Draak, suma recientemente una alianza exclusiva con la española San Miguel, y añade además una segunda cerveza local, la cretense Cretan Kings, cuya producción ya se realiza en Atalanti con foco comercial inicial en el mercado de Creta.

Rentabilidad, bebidas sin alcohol y perspectivas para 2026

La empresa no limita su plan de negocio a la cerveza y los destilados griegos. EZA estudia su entrada en malt beverages y busca acuerdos para producir bebidas no alcohólicas de marca blanca, al tiempo que explora productos con menor estacionalidad para utilizar sus instalaciones de forma más eficiente durante todo el año.

La categoría sin alcohol ocupa un lugar destacado en esa estrategia. La compañía ha invertido en tecnología de destilación fraccionada para elaborar cerveza 0,0% sin alterar el proceso cervecero ni comprometer la calidad final, y esa capacidad tecnológica sirve ahora como base para buscar nuevas alianzas en Grecia y en el exterior. Según la dirección, EZA crece un 110% en esta categoría, frente al 65% en volumen del año anterior, mientras el mercado total avanza cerca del 20%.

Aunque la facturación baja a 25,7 millones de euros en 2025 desde 28,7 millones el ejercicio anterior, la dirección define el año como un punto de inflexión por su salida de la producción de cerveza de marca blanca y el mayor peso de productos con más valor añadido. El EBITDA alcanza 2,43 millones de euros, el resultado operativo vuelve a terreno positivo, las pérdidas antes de impuestos se reducen un 54% y el margen bruto mejora hasta el 49,9%.

Al mismo tiempo, la empresa completa una ampliación de capital de 7 millones de euros y refinancia su deuda, asegurando cerca de 5 millones de euros adicionales de capital circulante. En el primer semestre de 2026, las ventas en hostelería aumentan alrededor del 15%, frente al 8% del mismo periodo del año anterior, mientras el comercio minorista organizado también registra crecimiento de dos dígitos.

Con una capacidad de producción de 80 millones de litros anuales, más de 140 empleados e inversiones superiores a 31,9 millones de euros en la última década, EZA busca pasar de cervecera tradicional griega a grupo de bebidas multiclase. La compañía también rechaza las especulaciones recurrentes sobre un cambio de control accionarial y mantiene el foco en crecimiento orgánico y expansión de cartera.

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