ענף המשתלות מוביל את הוצאות שבועות, בעוד מחזורי הקניות בכלל הענפים יורדים

ענף המשתלות מוביל את הוצאות שבועות, בעוד מחזורי הקניות בכלל הענפים יורדים
הוצאות שיא במשתלות

לקראת חג השבועות נרשמת האצה נקודתית בקניות בענפי מזון נבחרים ובמשתלות, בעוד שבשבוע החג עצמו מחזורי הקניות בכלל הענפים המרכזיים נחלשים. התמונה משקפת גם שבוע מסחר קצר יותר וגם העדפה של משקי בית להוצאה גבוהה יותר בכל רכישה, במיוחד במוצרי מזון יקרים יותר.

היילייטס

  • ענף המשתלות רשם עלייה של 37% במחזור הקניות בשבוע החג, כשהעסקה הממוצעת מגיעה ל-179 שקל, הגידול החד ביותר מבין כל הענפים.
  • בענף המזון חלה עלייה במחזורים במאפיות ב-15%, בקצביות ב-13% ובמעדניות ב-10%, אך מספר העסקאות לא עלה ורכישות התמקדו במוצרי פרימיום.
  • מחזורי הקניות ירדו ב-4% במזון, ב-22% במוצרי חשמל וב-36% בתיירות, בעיקר בשל שבוע מסחר קצר וחולשה לאחר גידול חד בשבוע קודם.

מגמות הקנייה לפני החג ובמהלכו

כפי שעולה מנתוני מדד הפניקס גמא, הבוחן את פעילות כרטיסי האשראי והתנהגות הצרכנים בענפי הקמעונאות בישראל, הענפים הבולטים בימים שקדמו לשבועות הם מאפיות, קצביות, מעדניות ומשתלות, בעוד שבשבוע החג עצמו נרשמות ירידות במחזורי הקניות ברוב הענפים המרכזיים.

לפי הנתונים, הירידה הכוללת נובעת משני גורמים מרכזיים, שבוע מסחר קצר יותר בשל החג, ותיקון טבעי לאחר העליות החריגות שנרשמו בשבוע שקדם לו. הירידה המתונה ביותר נרשמת בענף המזון, עם ירידה של 4% בלבד, בשעה שבענפים אחרים הירידות חדות יותר, עד 22% במוצרי חשמל ועד 36% בענף התיירות.

בפילוח לפי סגמנטים בענף המזון, המאפיות רושמות עלייה של 15% במחזורי הקניות, הקצביות עולות ב-13%, והמעדניות ב-10% לעומת השבוע הקודם. עם זאת, העלייה אינה נובעת מגידול במספר העסקאות אלא מסל קנייה גבוה יותר בכל רכישה, על רקע רכישת מוצרי פרימיום כמו גבינות מיוחדות ומוצרי חלב יוקרתיים.

גובה העסקה הממוצעת בקצביות מגיע ל-293 שקל, ובמעדניות הסל הממוצע עומד על 134 שקל, רמות הגבוהות משמעותית מהקניות השוטפות במהלך השנה. נדב לחמני, מנכ"ל קונטרול מבית הפניקס גמא, אומר כי יוקר המחיה בענף המזון ובמוצרי החלב משפיע על גובה הקנייה הממוצע, אך אינו מגדיל את כמות העסקאות, וכי בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד כמעט שלא נרשמת עלייה במחזורי המעדניות.

המשתלות בולטות, הוצאות הבית נחלשות

הענף הבולט ביותר בשבוע החג הוא המשתלות, עם עלייה של 37% במחזור הקניות, הגידול החד ביותר מבין כלל הענפים שנבדקו. הציבור מגדיל רכישות של פרחים, עציצים וזרים לקישוט הבית, וגובה העסקה הממוצעת בענף מגיע ל-179 שקל.

מנגד, בענף אירוח ועיצוב הבית נרשמת ירידה של 30% במחזורי הקניות, לאחר שבשבוע שקדם לחג נרשמה בו עלייה של 17%. לפי הפניקס גמא, חלק מההוצאות מוסטות מענף זה לטובת רכישות במשתלות, מה שמצביע על שינוי נקודתי בהעדפות הצרכנים סביב החג.

יום הקניות החזק ביותר הוא יום רביעי, ערב החג. הנתון מסמן חזרה לדפוס צרכני מסורתי של ריכוז קניות סמוך לחג, לאחר תקופה ארוכה שבה צרכנים בישראל פיזרו את קניות החג לאורך השבוע.

בדיווח הקודם שלנו על תוצאות קרפור של אלקטרה צריכה ברבעון הראשון של 2026, סקרנו את הצמיחה בהכנסות ל-860 מיליון שקל על רקע פתיחת סניפים חדשים ושיפור מתון במכירות בחנויות זהות. ציינו כי הרשת הרחיבה את פריסתה ל-151 חנויות וששטח הרשת עומד על 186 אלף מ"ר, כחלק ממגמה של התחזקות מגזר קמעונאות המזון בחברה.

חומר זה עשוי להכיל דעות של צדדים שלישיים, אף אחד מהנתונים והמידע בדף אינטרנט זה אינו מהווה ייעוץ השקעות בהתאם לכתב הוויתור שלנו. בעוד אנו מקפידים על יושרה מערכתית קפדנית, פוסט זה עשוי להכיל הפניות למוצרים מהשותפים שלנו.