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ハイネケンによると、オゼンピックなどのGLP-1薬は「満腹感と注文数の減少」を通じて飲酒意欲を低下させている。利用者の飲酒頻度はすでに29%減少した。専門家は、英国でオゼンピックを使用する成人が2027年までに700万人に達する可能性があるとみている。では、醸造各社は販売量をめぐる構造変化に効果的に 対応するため、戦略を見直せるだろうか?
この記事は原文から翻訳されました。特派員による原文はこちら.
英国で2,000店を超えるパブを所有するハイネケンは、事業者にハーフパイントの販売を促し、低アルコール・ノンアルコール商品に注力するよう提案した。来店客数と消費額の減少が拡大するなか、こうした対応が必要だという。
ハイネケンは「GLP-1薬の利用者の間で消費行動に変化が見られる。2027年にかけて、こうした行動がどう変化するかを引き続き注視する」と述べた。一方、早急な対策を直ちに講じる必要があるとみられている。
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利用者が酒を完全にやめるわけではないが、少量の提供や、より高価格帯の商品を好む傾向がある。これまで大手酒類企業は、GLP-1薬の影響は比較的小さいと説明していた。しかし、ハイネケンが傘下のパブに通知したことで、脅威が現実のものとなり、今年は事業運営の見直しが不可欠となっている。
市場調査会社Circanaは、2024年から2026年にかけて米国の世帯を調査した。2年後、GLP-1薬の利用者がいる世帯の月間酒類支出は、平均的な世帯を約7%下回った。ビールへの影響はさらに大きく、家庭内・外での購入を合わせて13.5%減となった。英国では、コンサルティング会社KAMと慈善団体Drinkawareの調査で、GLP-1薬を服用する人の飲酒頻度が約30%低下したことが分かった。週当たりのアルコール摂取量は16%減り、4.3単位から3.6単位となった。
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家庭で飲む酒類への支出は22%減少した。パブ、バー、レストランの売上高は30%減った。利用者の34%が酒への関心の低下を報告し、18%は飲酒によって吐き気などの身体的不調が生じたと回答した。JPMorganは、昨年、米国でオゼンピックやウゴービなどの薬を使用した人は1,000万人に上ると推計している。
英国でGLP-1薬を使用する成人は、2027年までに300万~700万人に達する可能性がある。ハイネケンの英国データによると、パブ、バー、レストランでのビール売上高は140億ポンドで、そのうち低アルコール・ノンアルコール商品が3億ポンドを占めた。
ビールは他の酒類カテゴリーに比べ、需要の落ち込みが最も大きい。薬によって変化する主な行動は、複数杯を飲む機会だ。ロイターの取材に応じたGLP-1薬利用者11人のうち10人が飲酒量を減らしたと回答した。また、スコットランド酒類業協会の調査では、来店客数の16%減少の大半が減量薬によるものだと確認された。
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コロラド大学アンシュッツ校の精神医学教授、ジョセフ・シャクト氏は、依存症治療における潜在的な治療効果を「プロザックのような転機」と表現した。アルコール使用障害の患者に効果をもたらす仕組みは、適度に飲酒する人々も摂取量を減らすため、生産者にとって商業上の圧力にもなっている。
ハイネケンの提案は現実的だ。グラスのサイズを小さくすれば、食欲の低下に対応しながら一定の売上を維持できる可能性がある。低アルコール・ノンアルコール商品の品ぞろえは、顧客が店にとどまる理由となる。大皿料理ではなく小皿料理を提供すれば、顧客のロイヤルティと十分な消費額の両立を図れる。ただし、ほかの施策も必要になる可能性がある。
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同社は、自社の商品構成が高価格帯商品や低アルコール商品への移行を後押しできると述べている。他の事業者はまだ計画を明らかにしていない。課題は、販売量の減少を何らかの成長につなげることだ。特に、来店客数全体を満足できる水準に保つことが重要となる。対応を見直せない飲食店は、客単価と来店客数の両方が落ち込む可能性がある。
GLP-1薬の影響に加え、健康志向による節酒、生活費の高騰、世代交代も重なっている。これらはいずれも、以前に比べて大量飲酒の人気が低下している理由となる。欧州は今もハイネケン最大の売上地域であり、英国などの市場で販売量が圧迫されれば、全体の成長が脅かされる可能性がある。投資家は、各社が価格設定や品ぞろえの見直しを通じて利益率を守れるか注視するだろう。
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低アルコール・ノンアルコール商品の拡充や業務用市場向けの提供方法の見直しにいち早く取り組む企業は、この傾向が持続するとみている。こうした企業は、最新の動向を無視する企業よりも成果を上げる可能性がある。専門家は業界の状況を引き続き分析するが、消費者支出のデータは、従来の「何杯も飲む」経済が、消費者ニーズに応える新たなモデルへ急速に変わりつつあることを示している。