Mersin tarım ve gıdada sürdürülebilirlik riskine karşı yapısal adım çağrısı yapıyor

Traders Union
Tüm Haberleri
Finans Haberleri
Mersin tarım ve gıda riskleri

Tüm haberler

Öne Çıkan Haberler

Editörlerin Seçtikleri

Hisse Senetleri

Kripto paralar

Ekonomi

Para Birimleri

Emtialar

İş Dünyası ve Servet

Piyasa Görüşleri

Viktoras Karapetjanc

21.04.2026

Mersin tarım ve gıdada sürdürülebilirlik riskine karşı yapısal adım çağrısı yapıyor — Mersin'de sürdürülebilirlik uyarısı

Türkiye'nin gıda arzı ve tarımsal ihracatında stratejik konumda bulunan Mersin, yıl geneline yayılan üretim kapasitesi ve güçlü lojistik ağıyla öne çıkıyor. Ancak artan maliyetler, iklim değişikliği ve su kaynakları üzerindeki baskı, kentte tarım ve gıda sektörünün orta ve uzun vadeli dayanıklılığına yönelik riskleri büyütüyor.

Öne Çıkanlar

Mersin Ticaret Borsası Başkanı Özdemir, üretim, finansman, pazarlama ve iklim riskleri nedeniyle küçük üreticinin gelirini artıracak politikaların güçlendirilmesini vurguladı.
Özdemir, hane halkı harcamalarının yüzde 20'sinin gıdaya ayrıldığı ve gıda enflasyonunun yüzde 32,36 olduğu ortamda dezenflasyon sürecinin desteklenmesi çağrısı yaptı.
Sektörde artan maliyetler lojistik süreçleri olumsuz etkilerken, gıda ve ziraat mühendislerinin daha aktif katılımı ve paydaş iş birliğinin önemi vurgulandı.

Mersin'in üretim kapasitesi ve öne çıkan kırılganlıklar

Dünya'nın aktardığına göre Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ö. Abdullah Özdemir, kentin meyve, sebze, hububat ve bakliyat başta olmak üzere Türkiye'nin gıda güvenliğine önemli katkı sunduğunu belirtiyor. Özdemir, Mersin'in yerleşik üretim kültürü, güçlü ticari altyapısı ve 12 aya yayılan üretim imkanlarıyla hem iç arz hem de küresel gıda tedarik zinciri açısından stratejik bir merkez olduğunu söylüyor.

Özdemir, gelişmiş gıda sanayisi sayesinde Mersin'in yalnızca kendi üretimini değil, ithalatla temin edilen hammaddeleri de işleyerek katma değerli ihracat gerçekleştirdiğini ifade ediyor. Yaklaşık 750 milyon nüfuslu yakın coğrafya için bir geçiş kapısı işlevi gören bu yapının korunması için, üretim, finansman, pazarlama, iklim değişikliği ve doğal afet riskleri karşısında özellikle küçük üreticinin gelirini artıracak politikaların güçlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.

Özdemir ayrıca hane halkı harcamalarının yaklaşık yüzde 20'sinin gıdaya ayrıldığına ve gıda enflasyonunun yüzde 32,36 seviyesinde bulunduğuna işaret ediyor. Bu çerçevede dezenflasyon sürecinin daha güçlü desteklenmesi ve gelir dağılımının daha adil hale getirilmesi gerektiğini dile getiriyor.

Sektör için orta ve uzun vadeli baskılar

Tarımda Ar-Ge yatırımlarının artırılması ve üretimin teknolojiyle modernize edilmesi gerektiğini belirten Özdemir, iklim değişikliği, su stresi, kırsal ve genç nüfusun artırılması ile gıda kaybı ve israfının önlenmesi başlıklarında daha etkin uygulama çağrısı yapıyor. Bu başlıklar, Mersin gibi üretim ve ihracat merkezlerinde sektörün sürdürülebilirliği açısından temel risk alanları olarak öne çıkıyor.

Mersin Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Yusuf Değirmenci ise kent özelinde kısa vadede gıda arz güvenliği açısından ciddi bir risk görmediğini, ancak orta ve uzun vadede bazı tehditlerin oluşabileceğini ifade ediyor. Değirmenci'ye göre tarımda uzun vadeli ve sürdürülebilir politikaların yeterince güçlü uygulanmaması, hem üreticilerin hem de sektörün diğer paydaşlarının sağlıklı planlama yapmasını zorlaştırıyor.

Artan maliyetlerin yalnızca üretimi değil lojistik süreçleri de etkileyerek ürünlerin pazara daha yüksek fiyatlarla ulaşmasına neden olduğunu söyleyen Değirmenci, kamu, özel sektör ve meslek odaları arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi gerektiğini belirtiyor. Gıda ve ziraat mühendislerinin sürece daha aktif katılımının ise verimlilik ve gıda güvenliği açısından kritik önem taşıdığını kaydediyor.

Türk çelik üreticilerinin Wire & Tube 2026 Fuarı’nda artan enerji ve navlun maliyetlerine rağmen Avrupa pazarındaki konumlarını korumaya odaklandığını daha önce aktarmıştık. Haberde, AB kotaları ve ilave vergilerin ihracata baskı yaptığı, buna karşılık maliyetleri dengelemek için yeşil dönüşüm ve özellikle yenilenebilir enerji yatırımlarının kritik bir araç olarak öne çıktığı vurgulanıyordu.

Bu materyal üçüncü taraf görüşlerini içerebilir, bu web sayfasındaki hiçbir veri ve bilgi Feragatnamemize göre yatırım tavsiyesi teşkil etmez. Katı Editoryal Dürüstlük ilkelerine bağlı kalmamıza rağmen, bu gönderi ortaklarımızın ürünlerine referanslar içerebilir.

Bu makaleyi beğendiniz mi?