ESK küçük besicilere gelir garantili modelle 108 bin baş hayvan planlıyor
Türkiye'de kırmızı et arzı ve fiyat dengesi açısından yeni bir destek modeli devreye giriyor. Et ve Süt Kurumu ile üretici birliği arasında yürütülen proje, bu yıl küçük ölçekli işletmelere 108 bin baş besilik hayvan verilmesini ve üreticinin gelirinin daha öngörülebilir hale gelmesini hedefliyor.
Öne Çıkanlar
- Et ve Süt Kurumu ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği protokolüyle 2024'te 108 bin baş besilik hayvan küçük ölçekli besicilere tahsis edilecek.
- Gelir Garantili Besicilik Projesi, 3 bin 600 küçük aile işletmesine dijital ortamda şeffaf destek sağlayarak kırsalda sürdürülebilir üretim ve iç piyasada arz güvenliği hedefliyor.
- Üreticilerle yapılan sözleşmeler uyarınca ESK hayvanları önceden belirlenmiş fiyatla geri alacak, bu model fiyat öngörülebilirliğini artırıp spekülatif hareketleri sınırlandıracak.
Protokolün kapsamı ve uygulama yapısı
Dunya.com'un aktardığına göre, Et ve Süt Kurumu ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği arasında imzalanan protokol kapsamında Gelir Garantili Besicilik Projesi uygulanıyor. Model, özellikle küçük ölçekli besicilere odaklanırken ESK'ye ayrılan tarife kontenjanı çerçevesinde bu yıl 108 bin baş besilik hayvanın üreticilere verilmesini öngörüyor.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı Ahmet Hacıince, sistemin üreticinin gelirini korurken tüketicinin daha uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasını amaçlayan dengeli bir yapı sunduğunu belirtiyor. Hacıince, sürecin tamamen dijital ortamda ve objektif puanlama sistemiyle yürütülmesinin şeffaflık açısından önem taşıdığını, 3 bin 600 küçük aile işletmesinin desteklenmesinin de üretim tabanını genişleterek kırsalda sürdürülebilirliğe katkı sağladığını ifade ediyor.
Hacıince'ye göre proje, üreticiyi enflasyona karşı korurken hayvancılık faaliyetlerinin devamlılığını da destekliyor. Orta ve uzun vadede canlı hayvan varlığındaki güçlenmenin Türkiye'nin et arzında dışa bağımlılığı azaltabilecek stratejik bir kazanım oluşturması bekleniyor.
Piyasa dengesi ve sektör beklentileri
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Ahmet Yücesan, üretime kazandırılacak 108 bin başlık kapasitenin hem hayvan varlığını artıracağını hem de işleme tesislerine düzenli karkas et akışı sağlayacağını söylüyor. Besicilik dönemi sonunda hayvanların sözleşmede belirlenen fiyat üzerinden ESK tarafından geri alınmasının, piyasadaki spekülatif hareketleri sınırlayarak fiyat öngörülebilirliğini artırabileceğini dile getiriyor.Yücesan, küçük işletmelerin büyük firmalarla rekabet etmekte zorlandığını, bu nedenle modelin üretimin üreticinin kendi arazisinde sürdürülmesini desteklediğini vurguluyor. Hayvanların uygun fiyatla verilmesinin küçük işletmelerin gelirini iyileştirmesi ve önümüzdeki dönemde et piyasasında daha istikrarlı fiyat oluşumuna katkı sunması bekleniyor.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı da uygulamanın küçük aile işletmelerini desteklemesi bakımından önemli olduğunu ve Avrupa'daki benzer teşvik modellerine yakın bir yapı oluşturduğunu belirtiyor. Yardımcı'ya göre bu tür bir sistem, maliyet artışlarının daha kontrollü yansımasına ve et fiyatlarında daha istikrarlı bir seyre katkı sağlayabiliyor.
Daha önce yayımladığımız haberde, Et ve Süt Kurumu’nun küçük ölçekli üreticilere yönelik Gelir Garantili Besicilik Projesi kapsamında bu yıl 108 bin baş besilik hayvanı uygun koşullarla dağıtacağını aktarmıştık. Modelde başvuruların dijital ortamda puanlama sistemiyle alınması ve hayvanların 4-9 aylık besi dönemi sonunda enflasyona endeksli sözleşme fiyatıyla ESK tarafından geri alınması, üreticinin gelir görünürlüğünü artırırken piyasada regülasyon aracı oluşturmayı hedefliyor.
En Son Turkey Haberleri
- Forex
- Crypto