Mondelēz refuerza su plataforma en Grecia y prevé crecimiento moderado mientras evalúa bajas graduales en el chocolate
La operación de Mondelēz en Grecia gana peso dentro de la estructura internacional del grupo tras la compra de Chipita, con funciones que van desde producción e I+D hasta ciberseguridad para decenas de plantas. La filial también fija para 2026 un objetivo de crecimiento de un dígito bajo y vincula una eventual relajación de los precios del chocolate al desfase con el que compra cacao.
Κορυφαία σημεία
- Mondelēz observa presión en los costes y volúmenes de chocolate en Grecia por el aumento del precio del cacao en los dos últimos años.
- A pesar del entorno desafiante, Mondelēz prevé crecimiento moderado en Grecia considerando el consumo per cápita local de 3 kilos versus 8 en Alemania y 11 en Suiza.
- La reducción de costes por la reciente baja del cacao se reflejará gradualmente a partir de 2025, ya que Mondelēz adquiere materia prima con un año de antelación.
Mercado del chocolate, precios y efecto en Grecia
Mondelēz mantiene posiciones de liderazgo en varias categorías del mercado griego, con Pavlidis en chocolate negro, Lacta en barras de chocolate con leche por valor y Merenda en crema de avellana, además de una fuerte presencia en cruasanes y galletas. Aun así, la compañía reconoce que el encarecimiento del cacao en los dos últimos años presiona los costes de producción y reduce los volúmenes, al desplazar parte de la demanda desde formatos grandes hacia envases más pequeños.La dirección sostiene, sin embargo, que el mercado griego aún ofrece margen de crecimiento. El consumo per cápita de chocolate ronda los 3 kilos anuales, frente a 8 kilos en Alemania y 11 kilos en Suiza, lo que para la empresa refleja potencial para expandir la categoría en el país.
Sobre una posible bajada de precios en el chocolate, la empresa explica que no traslada de forma inmediata la caída reciente del cacao porque compra la materia prima con al menos un año de antelación. Danae Drosou, responsable de Asuntos Corporativos y Comunicación para Grecia y Chipre, indica que la compañía todavía utiliza inventarios adquiridos a precios elevados, por lo que la relajación de costes empieza a pasar de forma gradual por la cadena de suministro desde el próximo año.
La empresa añade que participa en iniciativas para contener precios y mantiene diálogo con el Ministerio de Desarrollo, aunque pide estabilidad regulatoria para sostener inversiones y planificar su política comercial. En paralelo, sigue enfocada en abastecimiento responsable a través de Cocoa Life y observa cambios en el consumo, especialmente entre la Generación Z, que demanda snacks con mejores atributos nutricionales sin abandonar la búsqueda de productos de indulgencia.
Σε προηγούμενο ρεπορτάζ μας για το πρόστιμο στη Nestlé Hellas, είχαμε καταγράψει την εντατικοποίηση των ελέγχων στην ελληνική αγορά για τήρηση των ορίων μικτού περιθωρίου κέρδους σε βασικές κατηγορίες, μεταξύ των οποίων και η σοκολάτα. Είχαμε επισημάνει ότι το αυστηρότερο πλαίσιο εποπτείας και οι διαπραγματεύσεις για τη συγκράτηση τιμών αυξάνουν την πίεση στους προμηθευτές, καθώς συνεχίζονται οι επαληθεύσεις και τα πρόστιμα.
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