El e-grocery en Grecia amplía ventas, pero sigue sin rentabilidad

Όλες οι ειδήσεις

Κορυφαίες Ειδήσεις

Οι Επιλογές των Συντακτών

Μετοχές

Κρυπτονομίσματα

Οικονομία

Νομίσματα

Εμπορεύματα

Οι Φωνές της Αγοράς

Jose Antonio Gastelum

31.03.2026

El e-grocery en Grecia amplía ventas, pero sigue sin rentabilidad — Άνοδος αλλά χωρίς κέρδος

Según datos de NIQ para el periodo del 29 de diciembre de 2025 al 22 de febrero de 2026, las ventas online de seis grandes cadenas de supermercados en Grecia suman 58,2 millones de euros, un 22,1% más interanual, muy por encima del avance del 10,1% de las tiendas físicas. El crecimiento confirma que el canal digital gana peso en la distribución alimentaria del país, aunque su aportación al negocio total sigue siendo reducida y la rentabilidad continúa sin consolidarse.

Κορυφαία σημεία

Las ventas de e-grocery en Grecia aumentarán de 44 millones de euros en 2024 a 58,2 millones en 2026, alcanzando una cuota online del 3,4%.
El sector mantiene márgenes ajustados ya que ingresos de cargos al consumidor cubren sólo parte de los costos operativos, sin lograr aún rentabilidad significativa.
Cerca del 50% de la facturación online de supermercados pasa por plataformas como efood y Wolt, limitando la creación de valor para los minoristas.

Expansión del canal digital y límites de la comparación

La evolución a tres años refuerza la tendencia alcista del comercio alimentario online en Grecia. Las ventas pasan de 44 millones de euros en 2024 a 47,7 millones en 2025 y alcanzan 58,2 millones en 2026. Con ello, la cuota del canal online llega al 3,4% de la facturación total, frente al 2,6% registrado en 2022.

Sin embargo, la lectura del avance exige cautela porque el índice Online Sales de NIQ no se basa en una muestra constante durante todo el periodo. Las mediciones más recientes incluyen a seis cadenas, mientras que en etapas anteriores solo cubrían a cuatro. La incorporación de My Market y Halkiadakis amplía el tamaño de la base analizada y eleva parcialmente la percepción del crecimiento real del mercado.

Costes operativos frenan el beneficio del e-grocery

El principal desafío del sector sigue estando en la capacidad de transformar volumen en beneficio. Aristotelis Panteliadis, responsable de METRO AEBE, grupo al que pertenecen My Market y METRO Cash & Carry, afirma que el negocio online de alimentación crece muy lentamente y que la rentabilidad todavía no llega. Los ingresos procedentes de los cargos al consumidor cubren solo una parte limitada del coste real de ejecutar un pedido, que incluye preparación, logística y entrega de última milla.

Ese desequilibrio deja al canal cerca del punto de equilibrio, pero sin generar una contribución significativa. Para alcanzar beneficios, las cadenas necesitan un aumento sustancial del volumen, tarifas más altas para el cliente, o una combinación de ambas medidas. Hasta que eso ocurra, el e-grocery se mantiene como una vía de expansión comercial con retorno económico muy ajustado.

Las plataformas capturan parte del valor del mercado

La presión sobre los márgenes también aumenta por el peso de intermediarios digitales como efood y Wolt. Según el mercado, cerca del 50% de la facturación online de los supermercados ya pasa por estas plataformas. Esto traslada una parte relevante del valor fuera del comercio minorista, ya que las plataformas cobran comisiones con independencia de la rentabilidad final de las cadenas.

El cambio responde además a hábitos de consumo cada vez más asentados, especialmente entre los grupos de menor edad. Una vez que el cliente se integra en el ecosistema de una aplicación, rara vez abandona esa vía para comprar directamente en la tienda online de una cadena, incluso si el coste resulta mayor. Ese patrón sugiere que el crecimiento del canal digital en Grecia puede continuar, aunque bajo un modelo en el que la creación de valor para los supermercados sigue siendo limitada.

Previamente informamos sobre la probable prórroga del tope al margen de beneficio en alimentos y artículos básicos en Grecia, una medida vinculada a la presión inflacionaria derivada del encarecimiento energético. También detallamos el refuerzo de los controles de mercado mediante una nueva autoridad de supervisión y el avance de una reforma del crédito al consumo para limitar costes y proteger a los hogares.

Αυτό το υλικό μπορεί να περιέχει απόψεις τρίτων, κανένα από τα δεδομένα και τις πληροφορίες σε αυτήν την ιστοσελίδα δεν αποτελεί επενδυτική συμβουλή σύμφωνα με την Αποποίηση Ευθυνών μας. Ενώ τηρούμε αυστηρή Συντακτική Ακεραιότητα, αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει αναφορές σε προϊόντα από τους συνεργάτες μας.

Σας άρεσε αυτό το άρθρο;