Paulig kasvattaa ruokaliiketoimintaa kahvimarkkinan paineessa

Traders Union
Kaikki uutiset
Talousuutiset
Paulig kasvattaa ruokaliiketoimintaa

Kaikki uutiset

Pääuutiset

Parhaat palat

Osakkeet

Kryptovaluutat

Talous

Valuuttaparit

Raaka-aineet

Markkinakatsaus

Ciaran Ryan

14 tuntia sitten

Paulig kasvattaa ruokaliiketoimintaa kahvimarkkinan paineessa — Paulig panostaa ruokaan

Paulig, joka täyttää tänä vuonna 150 vuotta, nojaa kasvussaan yhä enemmän ruokaan aikana, jolloin kahvin kulutus heikkenee ja raaka-aineen hintavaihtelu rasittaa kannattavuutta. Yhtiön liikevaihdosta jo noin miljardi euroa tulee ruoasta, ja texmex-tuotteet muodostavat sen suurimman tuoteryhmän.

Kohokohdat

Pauligin liikevaihdosta 1,4 miljardista eurosta jo miljardi euroa tulee ruokaliiketoiminnasta, jonka kasvu oli viime vuonna 16 prosenttia.
Texmex-tuotteet muodostavat nyt 40 prosenttia Pauligin liikevaihdosta, samalla kun kahvin osuus on laskenut 27 prosenttiin kahvin maailmanmarkkinahinnan noustessa ja sään ääri-ilmiöiden heikentäessä saatavuutta.
Paulig odottaa Keski-Euroopan roolin kasvavan ja Pohjoismaiden osuuden pienenevän seuraavien viiden vuoden aikana, ilmasto- ja logistiikkariskien korostuessa.

Strategiamuutos siirtää painoa ruokaan

YLE:n haastattelussa Pauligin toimitusjohtaja Rolf Ladau kuvaa, että yhtiö päätti vuosikymmenen alussa hakea tulevaa kasvua erityisesti ruokaliiketoiminnasta, kun kahviliiketoiminta on muuttunut aiempaa vaikeammaksi. Hänen mukaansa raakakahvin maailmanmarkkinahinta on noussut voimakkaasti sen jälkeen, kun hän aloitti yhtiössä vuonna 2018, ja kysynnän ja tarjonnan epätasapaino on jatkunut viimeiset viisi vuotta.

Pauligin liikevaihdosta 27 prosenttia tulee nyt kahvista, kun taas texmex-tuotteet muodostavat 40 prosenttia. Suurin yksittäinen tuoteryhmä on tortillat, ja yhtiö valmistaa sekä myy niitä merkittäviä määriä Espanjassa ja muualla Euroopassa.

Ladau sanoo, että 1,4 miljardin euron liikevaihdosta jo miljardi euroa tulee ruoasta. Yhtiö on tukenut muutosta yritysostoilla Keski- ja Etelä-Euroopassa sekä luopumalla joistakin toiminnoista, jotta kasvu ruokapuolella on vahvistunut. Viime vuonna kasvu oli hänen mukaansa 16 prosenttia, josta puolet oli orgaanista ja puolet tuli yritysostojen kautta.

Keski-Euroopan rooli kasvaa ilmasto- ja logistiikkariskien keskellä

Ladaun mukaan Pohjoismaiden merkitys Pauligin liiketoiminnassa pienenee seuraavien viiden vuoden aikana, kun taas Keski-Euroopan painoarvo kasvaa. Yhtiö hakee kasvua uusilta markkinoilta, vaikka kansainvälistymiseen liittyy riskejä, joista yksi esimerkki on ollut nopea vetäytyminen Venäjältä sen jälkeen, kun Venäjä aloitti täysimittaisen hyökkäyssodan Ukrainassa.

Ilmastonmuutoksen vaikutukset näkyvät yhtiön arjessa jo nyt. Etelä-Euroopan kuivuus on rajoittanut vedenkäyttöä Espanjan tehtailla, ja Reinin matalat vedenkorkeudet ovat häirinneet Keski-Euroopan logistiikkaa. Samalla sään ääri-ilmiöt heikentävät kahvisatoja, mikä lisää paineita kahvin saatavuuteen ja hintaan.

Paulig on vähentänyt omasta toiminnastaan aiheutuvia päästöjä 38 prosenttia vuodesta 2018 lähtien ja koko arvoketjussa yhteensä neljä prosenttia, vaikka liiketoiminta on kasvanut samaan aikaan. Ladau pitää riskinä sitä, että geopoliittinen keskustelu syrjäyttää vihreän siirtymän ja vastuulliset investoinnit, vaikka niiden vaikutukset näkyvät hänen mukaansa jo nyt suoraan elintarviketeollisuuden toiminnassa.

Aiemmassa jutussamme Imatran kauppakeskus Mansikkapaikka käänsi tilanteensa kasvuun venäläisen ostosmatkailun päättymisen jälkeen. Keskeisiä keinoja olivat uusien vuokralaisten hankinta, palvelutarjonnan laajentaminen sekä tiukka kulukuri, mikä näkyi liikevaihdon selkeänä kasvuna ja alueen elinvoiman vahvistumisena.

Tämä materiaali saattaa sisältää kolmansien osapuolten mielipiteitä, eikä mikään tällä verkkosivulla oleva tieto tai data muodosta sijoitusneuvontaa Vastuuvapauslausekkeemme mukaisesti. Vaikka noudatamme tiukkaa Toimituksellista Integriteettiä, tämä julkaisu saattaa sisältää viittauksia kumppaneidemme tuotteisiin.

Piditkö artikkelista?