Årets slaktesesong for rein har fått en sterk start, med 25 735 slaktede dyr ved inngangen til oktober. Det er det høyeste nivået på samme tidspunkt på ti år, samtidig som andelen kalv på 86,2 prosent ligger klart over fjorårets uttak.
Høydepunkter
- Per oktober er 25 735 rein slaktet, et høyere nivå enn på samme tidspunkt de siste ti årene.
- Kalv utgjør 86,2 prosent av slakteuttaket, markant økning fra fjoråret og viser dreining mot yngre dyr.
- Reindriftsavtalen 26/27 med prioriterte stimulerende tiltak har bidratt til økt slaktevolum og bedre tilgang på ferskt reinsdyrkjøtt.
Høyt uttak tidlig i sesongen
Som opplyst av regjeringen.no, er årets slakteuttak av rein godt i gang, og nivået ved inngangen til oktober er høyere enn på samme tidspunkt i noen av de siste ti årene. Totalt var 25 735 rein slaktet ved starten av måneden.Kalv utgjør 86,2 prosent av slakteuttaket, noe som er betydelig høyere enn ved forrige års uttak. Det peker mot en sesong med sterk aktivitet i reindriften og en tydelig dreining mot yngre dyr i uttaket.
Avtaleeffekt og markedstilgang
Reindriftsavtalen 26/27 mellom staten og næringen har prioritert tiltak som skal stimulere til økt slakteuttak, og utviklingen så langt i sesongen slår positivt ut. De tidlige tallene tyder dermed på at virkemidlene i avtalen bidrar til høyere volum.Et godt år for reinslaktingen øker også muligheten for at forbrukerne får tilgang til ferskt reinsdyrkjøtt. Det kan gi bedre varetilgang i markedet dersom den sterke sesongstarten holder seg videre utover høsten.
Vår tidligere omtale av hovedrapporten om jordbrukets klimautslipp tok for seg statusmålingen for klimaavtalen mellom staten og bondeorganisasjonene. Vi skrev at rapporten oppdaterer tallene for utslippskutt og karbonopptak fram mot 2030, og at et nytt system for tiltaksrapportering skal synliggjøre gjennomføring og forventet effekt av klimatiltak.
Siste Food Industry nyheter
- Forex
- Crypto