Ordu'da fındık üreticileri yağışlar nedeniyle kurutma kaybıyla karşı karşıya

Traders Union
Tüm Haberleri
Commodities
Ordu'da fındıkta yağış kaybı

Tüm haberler

Öne Çıkan Haberler

Editörlerin Seçtikleri

Hisse Senetleri

Kripto paralar

Ekonomi

Para Birimleri

Emtialar

İş Dünyası ve Servet

Piyasa Görüşleri

Mikhail Vnuchkov

20.10.2026

Ordu'da fındık üreticileri yağışlar nedeniyle kurutma kaybıyla karşı karşıya — Fındıkta yağış kaybı riski

Ordu'nun yüksek kesimlerinde hasadı tamamlanan fındık, kurutma için sahile taşınsa da aralıklı yağışlar ürünün güvenli biçimde işlenmesini zorlaştırıyor. Üreticiler, uzayan yağışların çürüme riskini artırdığını ve hasat sonrası kayıpları derinleştirdiğini belirtiyor.

Öne Çıkanlar

Ordu'da yüksek rakımlı ilçelerde hasadını bitiren üreticiler, fındıkları kurutmak için sahil kesimlerine indiriyor ancak yağışlar işlemleri aksatıyor.
Yaklaşık bir aydır süren yağışlar nedeniyle ürünlerin önemli kısmı çürüdü, kurutulamayan fındıklar satış değerini düşürüyor ve maliyetleri artırıyor.
Hasat sonrası kurutma sürecinin uzaması, özellikle sahile indirilen ürünlerde kalite kaybının çok sayıda üreticiyi olumsuz etkileme riskini artırıyor.

Hasat sonrası kurutma sürecinde artan baskı

Dunya.com'un aktardığına göre Ordu'da Aybastı, Gölköy ve Gürgentepe gibi yüksek rakımlı ilçelerde hasadını bitiren üreticiler, fındıklarını kurutabilmek için sahil kesimlerine indiriyor; ancak burada da yağışların sürmesi işlemleri aksatıyor.

Ürününü yüksek kesimlerden Ordu şehir merkezine getiren Uğur Özcan, mahsulünü korumak için kurduğu çadırda geceleri nöbet tuttuğunu söylüyor. Özcan, yaklaşık bir aydır fındıkla uğraştıklarını, yağışlar nedeniyle ürünlerinin önemli bölümünün çürüdüğünü ve yaklaşık 10 gündür çadırda kalarak hava açtığında fındığın üzerini açıp yağış başladığında yeniden kapattığını ifade ediyor.

Fındığını sahile taşıyan üretici İmdat Pelit de kurutma çabasına rağmen ciddi miktarda çürük oluştuğunu belirtiyor. Gölköy'den Altınordu'ya fındık getiren Bilal Akdi ise yüksek kesimlerde ürünün kurumadığını, sahile indirilen fındıklar arasında da çürüme yaşayan üreticiler bulunduğunu aktarıyor.

Yağışların bölgesel üretim ve gelir etkisi

Karadeniz'in önemli fındık merkezlerinden Ordu'da hasat sonrası kurutma sürecinin uzaması, ürün kalitesi ve üretici geliri açısından ek risk yaratıyor. Kurutulamayan ya da çürüyen fındık, satış değerini düşürürken üreticinin hasat dönemindeki maliyet yükünü de artırıyor.

Üreticiler şimdi yağışların sona ermesini ve mahsullerini daha fazla kayıp yaşamadan kurutabilmeyi bekliyor. Sürecin uzaması halinde sahaya taşınan ürünlerde kalite kaybının geniş bir üretici kitlesini etkilemesi olasılığı öne çıkıyor.

Daha önceki haberimizde Giresun’da fındıkta verim ve kaliteyi düşüren kahverengi kokarca tehdidinin rekolte ve randıman üzerindeki olası etkilerini ele almıştık. Randımanın gerilemesi durumunda iç fındık miktarında yaklaşık 9 bin tonluk kayıp oluşabileceği vurgulanırken, zararın üreticiden sanayiciye ve ihracatçıya kadar tüm tedarik zincirini baskılayabileceği belirtilmişti.

Bu materyal üçüncü taraf görüşlerini içerebilir, bu web sayfasındaki hiçbir veri ve bilgi Feragatnamemize göre yatırım tavsiyesi teşkil etmez. Katı Editoryal Dürüstlük ilkelerine bağlı kalmamıza rağmen, bu gönderi ortaklarımızın ürünlerine referanslar içerebilir.

Bu makaleyi beğendiniz mi?