A magyar kertészeti ágazatnak erősítenie kell a termelői együttműködést a piaci versenyképességért
A hazai zöldség- és gyümölcstermelők számára egyre fontosabbá válik az együttműködés, mert az ágazatot erős ármozgások, kereskedelmi elvárások és importverseny terhelik. A kihívás nem elsősorban szabályozási kérdés, hanem az, hogy a gazdák miként hangolják össze önálló döntéseiket a közös piaci érdekekkel.
Kiemelések
- Nagypéter Sándor szerint a sikeres termelői együttműködéshez átlátható szabályok, kölcsönös bizalom és hosszú távú gondolkodás szükséges.
- A kertészeti szektor versenyképességét a szervezett kínálat, megbízható teljesítés és közös értékesítés határozza meg a zöldség- és gyümölcspiacon.
- A közös működés stabilabb piaci jelenlétet és erősebb versenyképességet biztosíthat a magyar gazdáknak, miközben részleges önállóság-feladás kompromisszumot igényel.
Piaci alkalmazkodás és közös értékesítés
Agrárszektor Alapvetés podcastjában Nagypéter Sándor, a Délalföldi Kertészek Szövetkezetének elnök-ügyvezetője arról beszél, hogy a sikeres termelői együttműködéshez átlátható szabályok, kölcsönös bizalom és hosszú távú gondolkodás szükséges. Megfogalmazása szerint a közös munka legnagyobb akadálya az egyéni gazdálkodói szabadság és a közös piaci érdekek összehangolása.A szakember szerint a gazdáknak fel kell ismerniük, hogy az önállóság részleges feladása nem veszteség, hanem olyan kompromisszum, amely javíthatja értékesítési és tárgyalási pozíciójukat. Ez a megközelítés végső soron kézzelfogható előnyt adhat minden résztvevőnek a piacon.
Versenyképességi nyomás a kertészeti ágazatban
A kertészeti szektorban a szövetkezés szerepe különösen fontos, mert egy egyéni termelő önmagában nehezen tudja folyamatosan teljesíteni a szigorú mennyiségi, minőségi és logisztikai elvárásokat. A zöldség- és gyümölcspiacon a stabil jelenlétet egyre inkább a szervezett kínálat és a megbízható teljesítés határozza meg.Nagypéter Sándor szerint a fő feladat már nem az összefogás szükségességének bizonyítása, hanem annak elfogadtatása, hogy a közös működés nem a függetlenség elvesztését jelenti. Ehelyett stabilabb piaci jelenlétet és erősebb versenyképességet biztosíthat a magyar gazdáknak.
Korábbi cikkünkben a külföldi élelmiszerek magyarországi térnyeréséről írtunk, kiemelve, hogy 2021 és 2025 között jelentősen nőtt többek között a hús-, a tejtermék- és a tojásimport értéke. A háttérben a hazai feldolgozottsági szint alacsonyabb hozzáadott értéke állhat, ami rávilágít arra, miért kulcskérdés a magyar termelők és az ágazati szereplők összehangoltabb, piacorientált együttműködése.
Legfrissebb Hungary hírek
- Forex
- Crypto