La valeur des importations de café de l’UE a plus que doublé, les achats de 2025 atteignant 18,7 milliards €

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Artem Shendetskii

01.10.2026

La valeur des importations de café de l’UE a plus que doublé, les achats de 2025 atteignant 18,7 milliards € — Hausse des importations de café de l’UE

Le commerce européen du café affiche une forte hausse en valeur monétaire au cours de la dernière décennie, alors même que les volumes d’importation n’augmentent que modestement. En 2025, l’UE a importé 2,9 millions de tonnes de café en provenance de pays hors UE, tandis que le bloc a également produit plus de 2,2 millions de tonnes de produits à base de café, d’une valeur de près de 19 milliards €.

Points forts

La valeur des importations de café de l’UE a plus que doublé, passant de 8,6 milliards € en 2015 à 18,7 milliards € en 2025, malgré une hausse limitée des volumes à 2,9 millions de tonnes.
Le Brésil et le Vietnam restent les principaux fournisseurs de l’UE, représentant respectivement 34 % et 20 % des importations de café extra-UE en 2025.
La production de café de l’UE atteint près de 19 milliards € et dépasse 2,2 millions de tonnes en 2025, l’Allemagne et l’Italie étant en tête avec 25 % et 23 % de la production totale.

Cet article a été traduit de l'original. Lisez la version originale de notre correspondant ici.

Flux d’importation et concentration des fournisseurs

Selon Eurostat, l’UE a importé 2,9 millions de tonnes de café depuis des pays hors UE en 2025, en légère hausse par rapport aux 2,7 millions de tonnes de 2015, tandis que la valeur de ces importations est passée de 8,6 milliards € à 18,7 milliards €.

Le Brésil reste le principal fournisseur extérieur de l’UE, avec 1 005 200 tonnes, soit 34 % du total des importations de café extra-UE. Le Vietnam suit avec 587 500 tonnes, soit 20 %, tandis que l’Ouganda fournit 262 400 tonnes, la Colombie 162 900 tonnes et le Honduras 136 500 tonnes.

L’Allemagne traite la plus grande part de ces importations au sein du bloc, avec 1 010 500 tonnes, soit 34 % du total. L’Italie se classe deuxième avec 608 000 tonnes, devant l’Espagne avec 281 600 tonnes, la Belgique avec 269 200 tonnes et les Pays-Bas avec 216 600 tonnes.

Base de production de l’UE et importance du marché

La transformation et la production au sein du bloc progressent également au cours de la décennie. En 2025, l’UE produit plus de 2,2 millions de tonnes de café décaféiné ou torréfié, y compris des succédanés de café, soit 12 % de plus que les 2,0 millions de tonnes de 2015.

La valeur de la production de café de l’UE atteint près de 19 milliards € en 2025, soulignant l’ampleur de l’industrie du café en aval dans la région. L’Allemagne est en tête de la production avec 561 200 tonnes, soit 25 % du total de l’UE, suivie de l’Italie avec 514 200 tonnes, soit 23 %.

L’Espagne produit 211 900 tonnes, la France 146 800 tonnes, la Pologne 134 800 tonnes, la Suède 79 400 tonnes et la Finlande 39 000 tonnes. Ensemble, ces sept pays représentent 77 % de la production totale de café de l’UE, mettant en évidence une base manufacturière concentrée dans la région.

L’excédent commercial de l’Indonésie en août, supérieur aux attentes, a montré comment les fluctuations des prix des matières premières peuvent rapidement remodeler la balance extérieure d’un pays. Dans notre précédent article, nous avons noté que la croissance des exportations était soutenue par la hausse des prix de matières premières clés, tandis que la hausse des prix du pétrole brut a également alourdi la facture des importations de pétrole de l’Indonésie, soulignant le jeu de forces opposées entre les gains à l’exportation et les coûts d’importation.

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