Italia, i bar continuano a ridursi con 24mila chiusure in sei anni
La rete dei pubblici esercizi di prossimità in Italia si assottiglia insieme alla più ampia desertificazione commerciale che colpisce i territori. Tra il 2019 e il 2025 il settore dei bar perde oltre 24mila imprese, con un impatto economico stimato in più di 7,2 miliardi di euro tra consumi, occupazione e gettito fiscale.
Punti chiave
- Italia registra una diminuzione di 24.073 bar tra il 2019 e il 2025, pari a una contrazione del 14,2% secondo Confesercenti.
- La riduzione di bar provoca una perdita economica superiore a 7,2 miliardi di euro in sei anni, incluse minori consumi e occupazione.
- La desertificazione commerciale mina la vitalità economica e sociale di città e centri minori, con ricadute dirette sui servizi di prossimità.
Quadro del calo tra 2019 e 2025
Come riportato da Borsa Italiana, citando Confesercenti, che ha elaborato i dati delle Camere di commercio, il comparto dei bar registra una contrazione pari a circa 11 attività in meno al giorno nell'arco di sei anni. L'associazione segnala che il fenomeno non riguarda solo i negozi, ma investe anche una delle attività di prossimità più diffuse e riconoscibili del Paese.Nel 2019 le imprese del servizio bar sono 169.839, mentre nel 2025 scendono a 145.766. La flessione corrisponde a un calo del 14,2% nel periodo considerato.
Effetti economici sui territori
Secondo le stime diffuse da Confesercenti, la riduzione del numero di bar si traduce in un impoverimento dei territori superiore a 7,2 miliardi di euro in sei anni. Il conto include minori consumi, perdita di occupazione e riduzione del gettito fiscale.Il dato indica che la desertificazione commerciale continua a pesare sul tessuto economico locale, riducendo servizi di prossimità e presidi sociali nelle città e nei centri minori. Per il commercio italiano, il ridimensionamento del settore rappresenta quindi non solo una flessione numerica delle imprese, ma anche un impatto più ampio sulla vitalità economica delle comunità.
Nelle nostre precedenti analisi sulle misure straordinarie per la filiera dell’editoria abbiamo ricostruito il pacchetto varato dal governo per sostenere editori, edicolanti e distributori, in un contesto di calo dei volumi e aumento dei costi. Il provvedimento prevede risorse dedicate, bonus e un ampliamento delle spese ammesse, mentre il confronto con gli operatori del settore resta aperto per valutare ulteriori interventi.
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