České ministerstvo zemědělství připravuje strategii pro stabilizaci ovocnářství do roku 2035

České ministerstvo zemědělství připravuje strategii pro stabilizaci ovocnářství do roku 2035
Stabilní budoucnost sadů

České ovocnářství čelí tlaku rostoucích nákladů, klimatických změn i levného dovozu, což vede ministerstvo k přípravě nové sektorové strategie. Ta počítá se stabilizací plochy sadů na zhruba 10 tisíc hektarů a s postupným navýšením až na 12 tisíc hektarů do roku 2035.

Hlavní body

  • Ministerstvo zemědělství ČR plánuje zvýšit plochu ovocných sadů z 10 tisíc na 12 tisíc hektarů do roku 2035 prostřednictvím nových výsadeb a modernizace technologií.
  • Strategie zdůrazňuje investice do robotizace, precizního zemědělství a technologií jako kapková závlaha, protimrazové systémy či ochrana proti krupobití kvůli klimatické adaptaci.
  • Česká produkce ovoce výrazně nestačí poptávce, vysoký dovoz tlačí ceny dolů, strategie proto podporuje vstup nových subjektů a pojištění ovocnářů.

Strategie sází na obnovu sadů a technologie

Jak uvedlo Ministerstvo zemědělství ČR, jednou z hlavních priorit nové strategie je udržet plochu ovocných sadů přibližně na 10 tisících hektarech a následně ji rozšířit na 12 tisíc hektarů do roku 2035. Nové výsadby mají zvýšit intenzitu pěstování, zlepšit využívání moderních technologií a posílit efektivitu produkce.

Strategie zároveň předpokládá větší orientaci pěstitelů na menší, ale produktivnější plochy, které mají pomoci maximalizovat výnosy a ekonomickou udržitelnost. Ministr zemědělství Martin Šebestyán uvedl, že sektor zatěžují změny klimatu, stárnutí sadů, nedostatek pracovní síly, rostoucí náklady i silná konkurence levného dovozového ovoce.

Podle ministerstva patří mezi klíčové body také adaptace na klimatické změny. Dokument klade důraz na dostupnost vodních zdrojů a podporu technologií, jako jsou kapkové závlahy, protimrazové systémy nebo ochrana proti krupobití, které mají zmírnit dopady extrémních výkyvů počasí a podpořit stabilitu produkce.

Další část strategie se zaměřuje na investice a modernizaci, včetně robotizace, precizního zemědělství a využití dronů. Tyto nástroje mají snižovat náklady na pracovní sílu a současně zvyšovat efektivitu hospodaření.

Dovozní tlak a soběstačnost zůstávají problémem

Ministerstvo upozorňuje, že Česká republika zůstává v ovoci dlouhodobě výrazně nesoběstačná, a to i u jablek. Tuzemská produkce nepokrývá poptávku a vysoký dovoz vytváří cenový tlak, který oslabuje konkurenceschopnost českých pěstitelů.

Strategie proto vedle stabilizace hospodaření počítá také s podporou vstupu nových subjektů do odvětví a s podporou pojištění, které má udržet cenovou dostupnost pojistných produktů pro ovocnáře. Změny ve stravovacích trendech navíc zvyšují poptávku po drobném ovoci, které se uplatňuje nejen v čerstvé spotřebě, ale i v potravinářském průmyslu.

Středeční kulatý stůl svolaný ministerstvem je letos čtvrtým sektorovým jednáním. Předchozí setkání se věnovala odvětvím drůbežího a hovězího masa a mléka.

V našem dřívějším článku o květnové výrobní inflaci v Česku jsme upozornili na výrazný pokles cen zemědělských výrobců, který se nejvíce projevil u ovoce a mléka. Data ukázala, že ceny ovoce meziměsíčně klesly téměř o desetinu a meziročně dokonce o více než 40 %, což zvyšuje tlak na rentabilitu pěstitelů. Tento cenový vývoj dokresluje, proč se v zemědělství stále víc řeší stabilita produkce, investice a konkurenceschopnost vůči dovozům.

Tento materiál může obsahovat názory třetích stran, žádná data a informace na této webové stránce nepředstavují investiční poradenství podle našeho Prohlášení. I když dodržujeme přísnou Redakční integritu, tento příspěvek může obsahovat odkazy na produkty od našich partnerů.