Ceny w polskich sklepach spowalniają wzrost, chemia gospodarcza i pieczywo drożeją najmocniej

Wszystkie wiadomości

Najważniejsze wydarzenia

Wybór redakcji

Akcje

Kryptowaluty

Ekonomia

Waluty

Surowce

Głosy rynku

Dan Blystone

Wczoraj

Ceny w polskich sklepach spowalniają wzrost, chemia gospodarcza i pieczywo drożeją najmocniej — Ceny nadal rosną powoli

W czerwcu 2026 roku tempo wzrostu cen artykułów codziennego użytku w polskich sklepach dalej wyhamowuje, a średni wzrost rok do roku wynosi 2,7 proc. Jednocześnie najsilniej drożeją chemia gospodarcza i pieczywo, podczas gdy produkty tłuszczowe notują wyraźny spadek cen.

Najważniejsze

W czerwcu 2026 największy wzrost cen w Polsce odnotowuje chemia gospodarcza z 6,1 proc., pieczywo 5,3 proc., a słodycze i desery 5,2 proc.
Produkty tłuszczowe tanieją o 14,9 proc., w tym masło o 34,9 proc., a nabiał i dodatki spożywcze spadają odpowiednio o 1,2 proc. i 0,1 proc.
Sieci handlowe przerzucają wyższe koszty energii, pracy i logistyki na klientów w chemii gospodarczej i środkach higieny, podczas gdy wojna cenowa ogranicza marże na żywności.

Raport czerwcowy i struktura zmian cen

Według TVN24, jak wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito, wśród 17 monitorowanych kategorii największą podwyżkę w czerwcu 2026 roku odnotowuje chemia gospodarcza, której ceny rosną średnio o 6,1 proc., a tuż za nią znajdują się pieczywo, słodycze i desery oraz środki higieny osobistej.

Pieczywo drożeje o 5,3 proc., słodycze i desery o 5,2 proc., środki higieny osobistej o 5,1 proc., a ryby o 4,5 proc. W dalszej kolejności znajdują się używki ze wzrostem o 3,6 proc., mięso i produkty sypkie po 3,4 proc., napoje o 3,2 proc., owoce o 2,7 proc., wędliny o 2,2 proc., artykuły dla dzieci o 1,9 proc., karmy dla zwierząt o 1,5 proc. oraz warzywa o 0,8 proc.

Kilka kategorii notuje jednocześnie spadki cen rok do roku. Produkty tłuszczowe tanieją o 14,9 proc., w tym samo masło o 34,9 proc., natomiast nabiał spada o 1,2 proc., a dodatki spożywcze, takie jak keczup czy majonez, o 0,1 proc.

Dane pochodzą z raportu "Indeks cen w sklepach detalicznych" przygotowanego przez UCE Research i Uniwersytety WSB Merito. Analiza obejmuje 100 najczęściej wybieranych produktów codziennego użytku i zestawia blisko 100 tys. cen detalicznych z ponad 45,5 tys. sklepów należących do 64 sieci handlowych w Polsce.

Wpływ kosztów i konkurencji na handel detaliczny

Dr Agnieszka Łopatka z Uniwersytetu WSB Merito ocenia, że w przypadku chemii gospodarczej, środków higieny osobistej i części produktów przetworzonych surowce stanowią tylko niewielką część kosztu wytworzenia. Większe znaczenie mają koszty energii, pracy, opakowań i logistyki, które w Polsce pozostają relatywnie wysokie.

Dr Marek Szymański z Uniwersytetu WSB Merito wskazuje, że tempo wzrostu cen w sklepach kolejny miesiąc z rzędu wyhamowuje i z grubsza odpowiada zmianom ogólnego wskaźnika inflacji. Zaznacza jednak, że mimo spowolnienia, ceny środków higieny osobistej i chemii gospodarczej od pewnego czasu rosną szybciej od średniej, a sieci handlowe najprawdopodobniej przerzucają część zwiększonych kosztów na klientów.

Według Łopatki dodatkowym czynnikiem pozostaje wojna cenowa między sieciami handlowymi, która koncentruje się na żywności, takiej jak mąka, olej, masło, nabiał czy mięso. Promocje w tych grupach ograniczają marże sklepów, co może skłaniać detalistów do podnoszenia marż w innych segmentach, w tym w chemii gospodarczej, środkach higieny osobistej i słodyczach.

Ekspertka dodaje, że niższe ceny surowców rolnych, wygaśnięcie części wcześniejszych szoków kosztowych i silna konkurencja między sieciami ograniczają presję cenową na żywność. Nie oznacza to jednak powrotu do dawnych poziomów cen, a bardziej prawdopodobnym scenariuszem pozostaje stabilizacja przy nadal wysokich kosztach pracy, energii i podatkach, w tym akcyzie.

W naszym wcześniejszym materiale o zmianach regulacji na polskim rynku pracy opisywaliśmy, jak nowe zasady dotyczące umów terminowych i wynagrodzeń zaczynają wpływać na pracowników i pracodawców. Zwracaliśmy uwagę, że w otoczeniu rosnących kosztów życia firmy częściej przechodzą na stabilniejsze formy zatrudnienia i testują rozwiązania takie jak krótszy tydzień pracy, odpowiadając na presję płacową i oczekiwanie większej przewidywalności.

Ten materiał może zawierać opinie osób trzecich, żadne dane ani informacje na tej stronie nie stanowią porady inwestycyjnej zgodnie z naszym Zastrzeżeniem. Chociaż przestrzegamy surowych Zasad Redakcyjnych, ten post może zawierać odniesienia do produktów naszych partnerów.

Czy spodobał Ci się ten artykuł?