Asaja Castilla y León prevé un desplome de la cosecha de cereal y eleva la presión sobre la rentabilidad agraria

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José Antonio Gastélum

Hace 1 horas

Asaja Castilla y León prevé un desplome de la cosecha de cereal y eleva la presión sobre la rentabilidad agraria — Colapso cerealista en CyL

La campaña cerealista 2025-2026 arranca en Castilla y León con una fuerte merma productiva tras una primavera marcada por sequía y episodios de calor extremo. La organización agraria sitúa la cosecha en torno a 4,7 millones de toneladas y advierte de que el resultado aún puede empeorar durante junio si persisten las altas temperaturas o llegan tormentas y granizo.

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La producción de cereal en Castilla y León caerá un 42% en 2024 respecto a 2023, situándose en 4,7 millones de toneladas según Asaja.
La superficie sembrada se reduce un 13% interanual, bajando de 1.883.000 hectáreas en 2023 a 1.650.000 hectáreas este año, lastrada por altos costes de producción.
El valor de la cosecha apenas alcanza los 1.000 millones de euros frente a costes de 1.300 millones, anticipando pérdidas de 300 millones y mayor presión sobre el sector.

Previsión de cosecha y deterioro económico

Según ha informado Asaja Castilla y León tras la reunión de su Junta Directiva regional celebrada este jueves, la producción de cereal cae un 42% este año respecto a 2025 y queda cerca de un 35% por debajo de la media de los últimos cinco años. La organización calcula que la cosecha se sitúa en el entorno de 4,7 millones de toneladas, frente a los más de 8 millones recogidos el año pasado y frente a un umbral medio de 7,3 millones de toneladas.

Asaja atribuye esta caída a una campaña “muy complicada”, con periodos agudos de sequía y, en especial, a la última quincena de mayo, cuando las temperaturas extremas dañan un grano todavía tierno. La patronal agraria añade que la superficie sembrada también se reduce de forma significativa por los elevados costes de producción, al pasar de 1.883.000 hectáreas en 2025 a 1.650.000 hectáreas este año, un 13% menos interanual y un 20% por debajo de lo habitual en la comunidad.

El presidente regional de Asaja, Donaciano Dujo, sostiene que el valor de la cosecha de este año apenas llega a 1.000 millones de euros, mientras los costes de producción superan los 1.300 millones. En ese escenario, afirma que los agricultores cerealistas afrontan pérdidas de unos 300 millones de euros incluso antes del inicio generalizado de la recolección.

Impacto sobre el sector y presión sobre las administraciones

La caída de la producción se suma a un problema de rentabilidad que el sector cerealista arrastra durante cuatro campañas consecutivas, según Asaja. La organización advierte de que esta situación compromete el futuro de una actividad clave para Castilla y León por su peso en la economía rural y por su efecto sobre la red de suministradores y servicios vinculados al campo.

Dujo afirma que el deterioro no termina con esta cosecha y alerta de que miles de hectáreas de cereal pueden seguir perdiéndose en próximas siembras si no mejora el equilibrio entre costes y precios del grano. En paralelo, vincula este declive a la etapa de movilizaciones agrarias más intensa en Castilla y León, España y Europa.

Asaja considera insuficientes las medidas prometidas por las administraciones europea, nacional y autonómica y sostiene que las protestas van a continuar. La organización defiende que mantener la capacidad productiva cerealista de la comunidad tiene un valor estratégico para Castilla y León y para el abastecimiento nacional.

En nuestra anterior cobertura sobre la financiación avalada por Saeca para el sector agroalimentario, explicamos que en 2025 la entidad garantizó 5.828 nuevos préstamos por 313,9 millones de euros y que desde 2022 ha contribuido a movilizar unos 500 millones en crédito con apoyo público. También detallamos la puesta en marcha de dos líneas extraordinarias con un presupuesto total de 400 millones de euros para atender el impacto de perturbaciones climáticas y geopolíticas, reforzando el papel de estos instrumentos en momentos de tensión para el campo.

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