Harga pangan nasional bergerak, cabai dan bawang turun pada 4 November

Traders Union
Semua berita
Commodities
Harga pangan nasional turun

Semua berita

Berita Utama

Pilihan Editor

Saham

Kripto

Ekonomi

Mata Uang

Komoditas

Bisnis & Kekayaan

Suara Market

Parshwa Turakhiya

12 jam yang lalu

Harga pangan nasional bergerak, cabai dan bawang turun pada 4 November — Harga pangan turun hari ini

Pergerakan harga pangan nasional pada Rabu, 4 November 2026 menunjukkan penurunan pada mayoritas komoditas strategis, termasuk bawang, cabai, dan sejumlah jenis beras. Di tengah tren pelemahan itu, beberapa komoditas masih mencatat kenaikan terbatas, dengan beras kualitas bawah I naik menjadi Rp15.100 per kg.

Sorotan

Seluruh harga cabai utama turun tajam pada 4 November, dengan cabai rawit hijau anjlok 21,19 persen ke Rp62.850 per kg dan cabai merah besar turun 11,96 persen ke Rp63.650 per kg.
Harga beras menunjukkan pergerakan bervariasi, di mana beras kualitas super I turun 4,43 persen ke Rp17.250 per kg, namun beras kualitas bawah I justru naik 1 persen ke Rp15.100 per kg.
Harga daging ayam ras segar turun 3,54 persen ke Rp38.100 per kg dan daging sapi kualitas II melemah 4,37 persen ke Rp137.950 per kg, mencerminkan tekanan harga yang meluas pada pangan utama.

Perubahan harga komoditas utama 4 November

Sebagaimana dilaporkan Okezone Economy Indonesia, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional Bank Indonesia menunjukkan harga bawang merah turun 1,62 persen menjadi Rp36.500 per kg, sementara bawang putih melemah 3,49 persen menjadi Rp37.300 per kg.

Pada kelompok beras, beras kualitas bawah I naik 1 persen menjadi Rp15.100 per kg. Sementara itu, beras kualitas bawah II turun 1,68 persen menjadi Rp14.650 per kg, beras medium I turun 1,5 persen menjadi Rp16.400 per kg, dan beras medium II turun 2,73 persen menjadi Rp16.050 per kg. Beras kualitas super I dan II juga turun masing-masing 4,43 persen dan 3,14 persen menjadi Rp17.250 dan Rp16.950 per kg.

Pada komoditas cabai, seluruh jenis yang tercatat mengalami penurunan harga. Cabai merah besar turun 11,96 persen menjadi Rp63.650 per kg, cabai merah keriting turun 1,48 persen menjadi Rp83.050 per kg, cabai rawit hijau turun 21,19 persen menjadi Rp62.850 per kg, dan cabai rawit merah turun 12,58 persen menjadi Rp86.900 per kg.

Dampak pada pasar pangan dan protein hewani

Penurunan harga yang meluas pada komoditas hortikultura menunjukkan tekanan harga pangan harian cenderung mereda pada awal November, meski pergerakan antarjenis beras masih tidak seragam. Kondisi ini menjaga dinamika pasar kebutuhan pokok tetap berubah cepat di tingkat nasional.

Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar turun 3,54 persen menjadi Rp38.100 per kg. Daging sapi kualitas I turun 2,64 persen menjadi Rp149.250 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II turun 4,37 persen menjadi Rp137.950 per kg.

Dalam artikel kami sebelumnya tentang percepatan program ketahanan pangan oleh TNI AD, kami membahas pergantian KSAD yang diikuti penegasan dukungan Angkatan Darat untuk mempercepat implementasi agenda strategis pemerintah, termasuk ketahanan pangan serta Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih. Kami juga menyoroti kesiapan TNI AD membantu penanganan kebakaran hutan dan lahan, yang turut berpengaruh pada stabilitas produksi dan pasokan komoditas pangan di sejumlah wilayah.

Materi ini mungkin mengandung opini pihak ketiga, tidak ada data dan informasi di halaman web ini yang merupakan nasihat investasi menurut Disclaimer kami. Meskipun kami mematuhi Integritas Editorial yang ketat, postingan ini mungkin mengandung referensi ke produk dari mitra kami.

Suka artikel ini?