다이닝브랜즈그룹, 물류 운영 고도화로 국토부 장관 표창 받아

다이닝브랜즈그룹, 물류 운영 고도화로 국토부 장관 표창 받아
물류 혁신 국토부 표창

외식 프랜차이즈 기업들의 공급망 안정성과 식품 안전 관리가 중요해지는 가운데 다이닝브랜즈그룹이 전국 단위 물류 운영 성과를 인정받고 있다. 회사는 프랜차이즈 물류 운영체계 개선과 운송 종사자 상생 협력 성과를 바탕으로 제34회 한국물류대상 시상식에서 국토교통부 장관 표창을 받았다고 2일 밝혔다.

하이라이트

  • 다이닝브랜즈그룹은 지난달 30일 제34회 한국물류대상 시상식에서 국토교통부 장관 표창을 수상했다.
  • 식자재 콜드체인, 자체 물류관리 프로그램(BLIS) 등으로 운송비와 재고 폐기에 따른 자원 낭비를 절감하고 있다.
  • 고정 운반비 인상 및 유류비 보조금 지급으로 운송 종사자 비용 부담을 낮추고 공급 안정성과 지속 가능성을 강화했다.

전국 물류망 구축과 수상 배경

서울경제에 따르면 다이닝브랜즈그룹에 따르면 회사는 지난달 30일 대한상공회의소에서 열린 제34회 한국물류대상 시상식에서 국토교통부 장관 표창을 받았다. 한국물류대상은 한국통합물류협회가 주최하고 국토교통부와 대한상공회의소가 후원하며, 매년 물류산업 발전에 기여한 개인과 단체를 선정해 포상한다.

이번 수상에서는 프랜차이즈 물류 운영체계 개선, 식품 안전관리 강화, 운송 종사자의 근로 여건 개선 노력이 주요 성과로 평가됐다. 다이닝브랜즈그룹은 용인, 청주, 대구, 제주 등 4개 권역에 물류 거점을 두고 전국 가맹점에 식자재를 공급하고 있다.

회사는 식품 신선도 유지를 위한 콜드체인 체계를 운영하는 한편, 자체 개발한 물류관리 프로그램 BLIS를 통해 주문부터 출고, 재고관리까지 통합 관리하고 있다. 이를 바탕으로 운송비와 재고 폐기에 따른 자원 낭비를 줄이는 데 주력하고 있다.

가맹점 지원과 운송 종사자 상생 효과

다이닝브랜즈그룹은 운송 종사자 지원도 확대하고 있다. 물가 상승을 반영해 고정 운반비를 인상하고 유류비 보조금을 지급하는 방식으로 현장의 비용 부담을 낮추고 있다.

회사는 운송협력사 및 종사자와 정기적으로 협의하고 지역별 간담회를 열어 현장 의견을 운영에 반영하고 있다. 이런 운영 방식은 전국 가맹점 공급 안정성뿐 아니라 물류 현장의 지속 가능성을 높이는 요소로 평가된다.

송호섭 다이닝브랜즈그룹 대표는 전국 단위 물류 인프라와 체계적인 운영 시스템을 구축해 물류 효율성과 서비스 품질을 높이는 데 주력해 왔다며, 앞으로도 ESG 경영을 바탕으로 식품 안전 관리와 물류 경쟁력을 강화하고 가맹점과 운송 종사자가 함께 성장할 수 있는 지속 가능한 물류 환경을 조성하겠다고 말했다.

우리 매체는 앞서 외식 물가 상승으로 1만원 이하로 한 끼를 해결할 수 있는 일반음식점 비중이 줄고, 음식점들의 수익성 압박이 커지고 있다는 점을 짚었습니다. 그 결과 소비자 수요가 편의점 간편식과 패스트푸드, 커피 프랜차이즈의 식사 메뉴로 이동하며 관련 업계 매출이 늘어나는 흐름도 함께 다뤘습니다.

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