eToro: Les investisseurs se tournent vers les fabricants de boissons non alcoolisées.

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L'EToro met en évidence l'évolution du secteur des boissons

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Mikhaïl Vnoutchkov

09.01.2026

eToro: Les investisseurs se tournent vers les fabricants de boissons non alcoolisées. — La plateforme d'investissement eToro analyse les tendances du marché des boissons

Une nouvelle analyse de la plateforme de trading et d'investissement eToro suggère un changement structurel dans les préférences des investisseurs au sein du secteur mondial des boissons, les producteurs de boissons non alcoolisées surpassant de manière significative les sociétés d'alcool traditionnelles sur plusieurs horizons temporels.

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Cet article a été traduit de l'original. Lisez la version originale de notre correspondant ici.

Ces résultats interviennent alors que l'évolution des habitudes de consommation, en particulier chez les jeunes et les personnes soucieuses de leur santé, continue de remodeler la dynamique du marché.

Les marques de boissons non alcoolisées surperforment sur tous les horizons temporels

eToro a comparé deux paniers à pondération égale de sociétés de boissons cotées en bourse. Le panier axé sur l'alcool comprenait Diageo, Heineken, Pernod Ricard, Carlsberg et Anheuser-Busch InBev, tandis que le panier sans alcool comprenait Coca-Cola, PepsiCo, Monster Beverage, Celsius Holdings et A.G. Barr.

Au cours des cinq dernières années, les valeurs non alcoolisées ont progressé en moyenne de 69 %, tandis que les producteurs d'alcool ont reculé de 26 %. La divergence est également visible sur des périodes plus courtes. Sur un an, les marques sans alcool ont gagné 24 %, contre une baisse de 6 % pour les producteurs d'alcool. Sur trois ans, les valeurs sans alcool ont progressé de 18 %, tandis que les valeurs avec alcool ont chuté de 29 %.

Au sein du groupe des alcools, les performances sont restées faibles. Diageo et Pernod Ricard ont tous deux perdu plus de 40 % sur cinq ans, et aucun des producteurs d'alcool n'a enregistré de rendement positif sur une période de trois ans. Les fabricants de bière ont fait preuve d'une certaine résistance au cours de l'année écoulée, avec une hausse de 21 % pour Carlsberg et de 14 % pour Anheuser-Busch InBev, mais cela n'a pas suffi à inverser les baisses à long terme.

L'évolution du comportement des consommateurs entraîne une réaffectation du marché

L'analyse s'aligne sur les tendances plus générales en matière de mode de vie. Les données d'Alcohol Change UK montrent que la participation au Dry January a plus que doublé, passant de 4,2 millions de personnes en 2019 à 8,5 millions en 2024, et que 17 millions prévoient d'y participer en 2026. Une recherche universitaire publiée dans le BMJ a révélé que les adultes utilisant des boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool pour réduire leur consommation sont passés de 35,0 % en 2020 à 43,9 % en 2024.

Selon Maximilian Wienke, analyste de marché chez eToro, les investisseurs réaffectent leurs capitaux vers des catégories offrant des perspectives de croissance plus claires, un pouvoir de fixation des prix plus fort et une pertinence par rapport à l'évolution des habitudes de consommation. Les producteurs de boissons énergétiques et fonctionnelles ont été les principaux moteurs, avec Celsius Holdings en hausse de 211% sur cinq ans et Monster Beverage en hausse de 71%.

Contexte et perspectives de la plateforme

eToro permet aux investisseurs particuliers d'accéder à des actions mondiales, à des portefeuilles thématiques et à des outils d'analyse conçus pour identifier les tendances à long terme dans les différents secteurs. Le secteur des boissons, note eToro, n'est pas en déclin mais subit un changement dans l'origine de la croissance.

Comme les préférences des consommateurs continuent d'évoluer, les investisseurs peuvent rester sélectifs, favorisant les entreprises alignées sur la santé, la fonctionnalité et l'innovation plutôt que de s'appuyer uniquement sur la force d'une marque établie.

Pour rappel, eToro a précédemment élargi sa gamme d'instruments d'investissement libellés en euros en ajoutant 10 nouveaux actifs, dans le cadre d'efforts plus larges visant à améliorer l'accessibilité pour les investisseurs européens.

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