Harga pangan Indonesia naik, cabai merah keriting capai Rp122.500 per kg

Traders Union
Semua berita
Commodities
Harga pangan & cabai naik

Semua berita

Berita Utama

Pilihan Editor

Saham

Kripto

Ekonomi

Mata Uang

Komoditas

Bisnis & Kekayaan

Suara Market

Ezequiel Gomes

13.11.2026

Harga pangan Indonesia naik, cabai merah keriting capai Rp122.500 per kg — Harga pangan melonjak tajam

Kenaikan harga bahan pangan meluas di pasar domestik pada Jumat, 13 November 2026, dengan cabai, bawang, beras, daging, minyak goreng, dan telur sama-sama bergerak lebih tinggi. Lonjakan paling tajam terjadi pada kelompok cabai, sementara harga daging sapi kualitas I mencapai Rp158.150 per kilogram.

Sorotan

Cabai merah keriting melonjak 37,8 persen menjadi Rp122.500 per kg dan cabai rawit merah naik 22,18 persen menjadi Rp118.150 per kg pada 13 November 2026.
Harga beras di seluruh kategori mengalami kenaikan, dengan beras kualitas bawah I naik 7 persen menjadi Rp16.050 per kg dan kualitas super I naik 1,11 persen menjadi Rp18.250 per kg.
Harga daging ayam ras naik 10,75 persen menjadi Rp42.750 per kg, daging sapi kualitas I naik 3,16 persen menjadi Rp158.150 per kg, meningkatkan tekanan pada belanja rumah tangga.

Pergerakan harga pangan pada 13 November 2026

Sebagaimana dilaporkan Okezone Economy Indonesia, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional Bank Indonesia menunjukkan harga cabai merah keriting naik 37,8 persen menjadi Rp122.500 per kg. Cabai rawit merah juga naik 22,18 persen menjadi Rp118.150 per kg, menandakan tekanan harga masih kuat pada komoditas hortikultura.

Pada kelompok bawang, harga bawang merah naik 22,53 persen menjadi Rp45.950 per kg, sedangkan bawang putih naik 7,52 persen menjadi Rp41.450 per kg. Kenaikan ini menambah daftar bahan pokok yang bergerak lebih tinggi pada hari yang sama.

Harga beras juga meningkat di seluruh kategori. Beras kualitas bawah I naik 7 persen menjadi Rp16.050 per kg, beras kualitas bawah II naik 5,41 persen menjadi Rp15.600 per kg, beras kualitas medium I naik 4,49 persen menjadi Rp17.450 per kg, beras kualitas medium II naik 2,73 persen menjadi Rp16.950 per kg, beras kualitas super I naik 1,11 persen menjadi Rp18.250 per kg, dan beras kualitas super II naik 2 persen menjadi Rp17.850 per kg.

Dampak pada belanja rumah tangga dan pasar protein

Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras naik 10,75 persen menjadi Rp42.750 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I naik 3,16 persen menjadi Rp158.150 per kg dan kualitas II naik 2,6 persen menjadi Rp147.850 per kg.

Kenaikan yang merata pada cabai, bawang, beras, dan daging menunjukkan tekanan biaya belanja rumah tangga masih berlangsung pada pertengahan November. Bagi pelaku perdagangan pangan dan konsumen, pergerakan ini memperbesar sensitivitas pasar terhadap pasokan dan distribusi bahan pokok dalam jangka pendek.

Seperti disorot sebelumnya, kami membahas penurunan S&P 500 di tengah kekhawatiran inflasi dan volatilitas pasar.

Materi ini mungkin mengandung opini pihak ketiga, tidak ada data dan informasi di halaman web ini yang merupakan nasihat investasi menurut Disclaimer kami. Meskipun kami mematuhi Integritas Editorial yang ketat, postingan ini mungkin mengandung referensi ke produk dari mitra kami.

Suka artikel ini?