Pedagang aci Tangerang hadapi lonjakan biaya setelah harga tepung tapioka naik

Traders Union
Semua berita
Commodities
Pedagang aci Tangerang hadapi lonjakan biaya

Semua berita

Berita Utama

Pilihan Editor

Saham

Kripto

Ekonomi

Mata Uang

Komoditas

Bisnis & Kekayaan

Suara Market

Ivan Andriyenko

Kemarin

Pedagang aci Tangerang hadapi lonjakan biaya setelah harga tepung tapioka naik — Aci Tangerang tertekan harga

Kenaikan harga tepung tapioka menekan pedagang jajanan berbahan aci di Karawaci, Kota Tangerang, yang berupaya menjaga penjualan di tengah biaya produksi yang membesar. Harga bahan baku itu kini mencapai Rp 17.000 hingga Rp 18.000 per kilogram, dari kisaran sekitar Rp 12.500 dan dinilai memberatkan pelaku usaha kecil yang melayani pembeli pelajar.

Sorotan

Harga tepung tapioka di Karawaci melonjak dari sekitar Rp 12.500 menjadi Rp 17.000–18.000 per kilogram, mempersempit margin pedagang aci.
Pedagang jajanan seperti cilung dan bakso cuanki menghadapi tekanan biaya ganda dari kenaikan harga tepung tapioka dan plastik sejak tahun lalu.
Pelanggan utama seperti anak sekolah berpotensi mengurangi pembelian jika harga jual dinaikkan, sehingga ancaman penurunan volume transaksi meningkat.

Tekanan biaya bahan baku di Karawaci

Seperti dilaporkan Kompas.com, para pedagang jajanan berbahan dasar aci di kawasan Karawaci mengeluhkan kenaikan harga tepung tapioka yang mempersempit ruang keuntungan usaha harian mereka.

Yusuf, pedagang cilung, mengatakan kenaikan biaya produksi terasa berat bagi pedagang kecil. Ia menyebut harga tepung tapioka yang biasa dibelinya melonjak dari sekitar Rp 12.500 menjadi Rp 17.000 hingga Rp 18.000 per kilogram.

Menurut Yusuf, tren kenaikan itu sudah berlangsung dibandingkan periode sebelumnya. Ia menuturkan bahwa tahun lalu seperempat kilogram tepung masih dibeli sekitar Rp 2.500, atau setara sekitar Rp 10.000 per kilogram.

Daya beli pelanggan jadi pertimbangan

Pedagang kini menghadapi dilema antara mempertahankan harga jual dan menjaga kelangsungan usaha. Yusuf mengatakan cilung yang dijualnya dibanderol Rp 1.500 per tusuk, dan kenaikan harga dikhawatirkan membuat pelanggan, yang mayoritas anak sekolah, beralih atau mengurangi pembelian.

Ia menambahkan opsi mengurangi porsi juga tidak mudah diterapkan karena kekentalan adonan cilung harus tetap sesuai. Jika harga bahan baku terus bertahan tinggi, kenaikan harga jual menjadi langkah yang kemungkinan terpaksa diambil.

Keluhan serupa disampaikan Putra, pedagang bakso cuanki, yang mengandalkan pendapatan dagang untuk kebutuhan rumah tangga dan biaya sekolah anak. Menurut dia, kenaikan tepung tapioka datang setelah harga plastik lebih dulu meningkat, sehingga tekanan biaya usaha kecil semakin besar.

Sebelumnya, kami membahas aksi jual terkait Saham AI anjlok saat harga minyak naik ke $110 per barel yang memicu kekhawatiran inflasi.

Materi ini mungkin mengandung opini pihak ketiga, tidak ada data dan informasi di halaman web ini yang merupakan nasihat investasi menurut Disclaimer kami. Meskipun kami mematuhi Integritas Editorial yang ketat, postingan ini mungkin mengandung referensi ke produk dari mitra kami.

Suka artikel ini?