Indonesia percepat hilirisasi pertanian saat stok pangan dinilai aman

Traders Union
Semua berita
Berita Keuangan
Indonesia percepat hilirisasi pertanian

Semua berita

Berita Utama

Pilihan Editor

Saham

Kripto

Ekonomi

Mata Uang

Komoditas

Suara Market

Parshwa Turakhiya

Kemarin

Indonesia percepat hilirisasi pertanian saat stok pangan dinilai aman — Hilirisasi pertanian dipercepat

Pemerintah Indonesia menyatakan ketahanan pangan nasional tetap terjaga di tengah risiko perubahan iklim ekstrem dan potensi gangguan produksi. Dalam pengarahan Presiden Prabowo Subianto, percepatan hilirisasi pertanian dan perkebunan juga didorong untuk menambah nilai komoditas, memperkuat ekonomi daerah, dan meningkatkan kesejahteraan petani.

Sorotan

Stok beras nasional Indonesia mencapai sekitar 5,2 juta ton dengan standing crop 10-11 juta ton dan cadangan rumah tangga serta hotel/restoran 12,5 juta ton, dinilai aman hingga April 2027.
Pemerintah percepat hilirisasi pertanian, mengembangkan kakao, kopi, jambu mete, kelapa, dan tebu seluas sekitar 870 ribu hektare, dengan alokasi bantuan ke Papua naik menjadi Rp3,2 triliun tahun ini.
Pembangunan pabrik kelapa di Maluku Utara, Morowali, dan Indragiri Hilir serta langkah normalisasi harga TBS sawit dan stabilisasi harga ayam dan telur didorong untuk meningkatkan pendapatan petani dan memperkuat pasokan domestik.

Cadangan beras dan mitigasi iklim

Menurut Kementerian Pertanian, Kementerian Pertanian Indonesia menyampaikan dalam keterangan resminya bahwa stok beras nasional saat ini mencapai sekitar 5,2 juta ton, dengan standing crop diperkirakan 10 sampai 11 juta ton serta cadangan beras di rumah tangga, hotel, dan restoran sekitar 12,5 juta ton.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan kombinasi cadangan itu dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga sekitar 10 bulan ke depan, atau sampai April 2027, sementara panen puncak diperkirakan berlangsung pada Maret 2027. Menurut dia, kondisi tersebut menjadi bantalan penting untuk memitigasi risiko El Nino yang diperingatkan BMKG.

Pemerintah juga terus menjalankan program adaptasi perubahan iklim, termasuk pembangunan embung, irigasi perpompaan, sumur dalam, pompanisasi, optimalisasi lahan rawa, dan percepatan cetak sawah baru. Program optimalisasi lahan disebut mampu menaikkan indeks pertanaman di sejumlah lahan rawa dari satu kali menjadi dua hingga tiga kali panen per tahun.

Mentan menambahkan sebagian besar dari 11 komoditas pangan strategis telah mencapai swasembada, bahkan beberapa sudah diekspor. Pemerintah juga disebut tidak lagi menerbitkan izin impor beras medium, sementara stok beras nasional telah melampaui kapasitas penyimpanan Bulog.

Ekspansi hilirisasi dan dampak bagi petani

Presiden Prabowo, menurut laporan Mentan, meminta percepatan hilirisasi sektor pertanian dan perkebunan agar nilai tambah komoditas meningkat dan lapangan kerja baru terbuka di berbagai daerah. Kementerian Pertanian bersama BUMN Pangan kini mempercepat pengembangan kakao, kopi, jambu mete, kelapa, dan tebu dengan total cakupan sekitar 870 ribu hektare.

Program itu tersebar di sejumlah wilayah, termasuk Papua yang menjadi salah satu prioritas pengembangan. Pada tahun ini, alokasi bantuan untuk Papua mencapai Rp3,2 triliun, naik dari sekitar Rp2 triliun pada tahun sebelumnya, dalam bentuk alat dan mesin pertanian, pengembangan sawah, dan sarana produksi lainnya.

Di sisi hilirisasi industri, pemerintah menyebut pembangunan pabrik pengolahan kelapa terus berjalan di Maluku Utara, Morowali, dan Indragiri Hilir. Menurut Mentan, percepatan ini diharapkan langsung menaikkan pendapatan petani sekaligus mendorong pertumbuhan industri berbasis komoditas perkebunan.

Pemerintah juga menyoroti pemulihan harga tandan buah segar sawit yang sempat turun meski harga CPO global dan kurs dolar naik. Atas arahan Presiden, Kementerian Pertanian telah mengumpulkan perusahaan sawit dari berbagai daerah untuk mempercepat normalisasi harga TBS dan berkoordinasi dengan aparat penegak hukum agar tidak ada praktik yang merugikan petani plasma.

Selain itu, langkah stabilisasi juga dilakukan di sektor peternakan melalui pembahasan harga ayam dan telur bersama peternak, serta koordinasi dengan Badan Gizi Nasional agar konsumsi telur dan daging ayam dalam Program Makan Bergizi Gratis meningkat. Di sektor hortikultura, percepatan penanaman bawang putih terus dilakukan untuk mengurangi ketergantungan impor dan memperkuat pasokan domestik.

Dalam artikel kami sebelumnya tentang proyeksi pertumbuhan kredit Bank Mandiri hingga akhir 2026, kami mengulas strategi penyaluran pembiayaan yang diarahkan secara selektif ke sektor-sektor produktif seperti hilirisasi dan UMKM. Kami juga mencatat kredit perbankan nasional kembali tumbuh dua digit pada Mei 2026, meski level undisbursed loan masih tinggi yang mencerminkan kehati-hatian pelaku usaha dalam merealisasikan investasi.

Materi ini mungkin mengandung opini pihak ketiga, tidak ada data dan informasi di halaman web ini yang merupakan nasihat investasi menurut Disclaimer kami. Meskipun kami mematuhi Integritas Editorial yang ketat, postingan ini mungkin mengandung referensi ke produk dari mitra kami.

Suka artikel ini?