Polski sektor drobiarski szuka wsparcia dla eksportu i ochrony przed ryzykami
Polska branża drobiarska utrzymuje pozycję największego producenta mięsa drobiowego w Unii Europejskiej, ale równocześnie działa pod presją wyższych kosztów i zagrożeń sanitarnych. Rozmowy z przedstawicielami sektora obejmują dalszą ekspansję eksportową, rozwój ubezpieczeń dla hodowców oraz zmiany prawne dotyczące funkcji produkcyjnych wsi.
Najważniejsze
- Polska odpowiada za 21,9 proc. unijnego rynku mięsa drobiowego, eksportując w okresie styczeń-wrzesień 2026 roku 1,18 mln ton o wartości ponad 3,36 mld euro.
- Sektor zmaga się ze wzrostem kosztów pasz, energii, pracy oraz bioasekuracji przy jednoczesnej presji cenowej i konkurencji spoza UE, co ogranicza opłacalność produkcji.
- W 2026 roku wykryto 143 ogniska grypy ptaków i 55 ognisk rzekomego pomoru drobiu, powodując wzrost wydatków na zwalczanie chorób i odszkodowania; resort rozważa rozwój ubezpieczeń dla hodowców.
Wyzwania kosztowe i plan dalszej ekspansji
Jak podał Gov.pl, powołując się na Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, minister Stefan Krajewski spotyka się z przedstawicielami branży drobiarskiej, aby omówić perspektywy rozwoju sektora oraz bariery dla jego dalszej konkurencyjności.Polska odpowiada za 21,9 proc. unijnego rynku mięsa drobiowego, a ponad połowa krajowej produkcji trafia na eksport. Od stycznia do września 2026 r. kraj wyeksportował 1,18 mln ton mięsa drobiowego o wartości ponad 3,36 mld euro.
Sektor mierzy się jednak z wysokimi kosztami pasz, energii, pracy i bioasekuracji, a także z presją cenową na rynku unijnym i konkurencją ze strony producentów spoza UE. Minister wskazuje, że utrzymanie opłacalności produkcji wymaga rozwiązań, które pozwalają jednocześnie rozwijać gospodarstwa i wzmacniać pozycję polskiego drobiu na rynkach międzynarodowych.
Resort rolnictwa, we współpracy z Głównym Lekarzem Weterynarii, prowadzi działania na rzecz otwierania nowych rynków zbytu. Jednym z głównych kierunków pozostaje dalszy rozwój eksportu poza obecne rynki sprzedaży.
Choroby zakaźne i spory wokół nowych ferm
Istotną częścią rozmów pozostają zagrożenia związane z wysoce zjadliwą grypą ptaków i rzekomym pomorem drobiu. Od początku 2026 r. w Polsce stwierdzono 143 ogniska grypy ptaków w gospodarstwach komercyjnych oraz 55 ognisk rzekomego pomoru drobiu w gospodarstwach, co zwiększa koszty zwalczania chorób i wypłaty odszkodowań.Podczas spotkania omawiany jest także rozwój ubezpieczeń dla hodowców, które mogłyby ograniczać ryzyko finansowe związane z wystąpieniem chorób. To rozwiązanie ma znaczenie dla stabilności przychodów producentów w warunkach rosnącej niepewności operacyjnej.
Branża zwraca również uwagę na trudności związane z lokalizacją nowych ferm oraz konflikty społeczne na obszarach wiejskich. Rozwój zabudowy mieszkaniowej w sąsiedztwie gospodarstw utrudnia prowadzenie działalności, dlatego w Sejmie trwają prace nad projektem ustawy o ochronie rolniczych funkcji produkcyjnych wsi, który ma ograniczać spory i wprowadzać obowiązek informowania nabywców nieruchomości o rolniczym charakterze otoczenia.
Wcześniej przedstawiliśmy główne czynniki stojące za ryzykami, które narastają wokół finansowania centrów danych AI w USA.