Nobu Hotel abrirá en Madrid su primer establecimiento el 1 de septiembre

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21.05.2026

Nobu Hotel abrirá en Madrid su primer establecimiento el 1 de septiembre — Nobu llega a Madrid

La oferta hotelera de lujo en Madrid suma una nueva apertura tras varios años de retrasos administrativos y urbanísticos en uno de los proyectos más esperados del segmento premium. El futuro Nobu Hotel Madrid se ubicará en la calle Alcalá 26 y reforzará la expansión en España de la marca vinculada a Robert De Niro, Nobu Matsuhisa y Meir Teper.

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Nobu Hotel Madrid abrirá el 1 de septiembre de 2024 en un edificio propiedad de Millenium Hospitality entre Cibeles y Puerta del Sol tras años de retrasos.
La apertura refuerza el ciclo de expansión hotelera de lujo en Madrid, que concentra el 17% de las nuevas aperturas de hoteles cinco estrellas previstas en España este año, según CBRE.
Millenium Hospitality cerró 2024 con ingresos de 26,4 millones de euros, un 19% más interanual, y un beneficio de 11,1 millones.

Apertura prevista tras años de retrasos

Según informó elEconomista, Nobu Hotel Madrid abrirá sus puertas el próximo 1 de septiembre en un inmueble propiedad de Millenium Hospitality situado entre la Plaza de Cibeles y la Puerta del Sol. El proyecto, incorporado a la cartera de la socimi en 2021, acumulaba demoras por cuestiones urbanísticas y de licencias, y en las últimas cuentas anuales de la inmobiliaria la inauguración quedaba situada en el primer semestre de 2026, después de haber estado prevista inicialmente para 2025.

El establecimiento ocupa un antiguo edificio de oficinas transformado para uso hotelero y contará con un restaurante y bar Nobu distribuido en tres plantas, una azotea con vistas panorámicas, lounge, spa y gimnasio. Los interiores del restaurante han sido rediseñados por Gronda, el estudio de arquitectura y diseño de interiores dirigido por Diego Gronda.

Coincidiendo con la cuenta atrás para la apertura, la compañía ha iniciado un proceso de contratación para reforzar las áreas de alojamiento, restauración y cocina antes del arranque de la actividad en agosto. La empresa busca perfiles para las divisiones de Rooms, Food & Beverage y Kitchen, y exige permiso de trabajo en España o ciudadanía de la Unión Europea.

Impulso al mercado hotelero de lujo en Madrid

La llegada de Nobu se enmarca en el ciclo de nuevas aperturas de hoteles de alta gama previstas en Madrid para 2026. Según datos de CBRE, la capital concentra cerca del 17% de las nuevas aperturas de hoteles de cinco estrellas previstas en España este año.

Entre los proyectos destacados figuran también Nomade Temple Madrid, también promovido por Millenium en el antiguo Iberostar Las Letras de Gran Vía, la reapertura del Hotel Miguel Ángel bajo la marca Lopesan Collection y nuevos establecimientos de Radisson, Hilton e Ilunion. Con esta apertura, Nobu amplía su presencia en el mercado español, donde ya opera en Ibiza, Marbella, Barcelona y San Sebastián.

Millenium Hospitality cerró 2024 con ingresos de 26,4 millones de euros, un 19% más interanual, y un beneficio de 11,1 millones. La cartera de activos de la socimi está valorada en 684,3 millones de euros y actualmente incluye ocho hoteles operativos de cinco estrellas, entre ellos JW Marriott Madrid, Nobu San Sebastián y Fairmont La Hacienda de San Roque.

En nuestra publicación anterior sobre la investigación del caso Plus Ultra, analizamos cómo la causa sitúa bajo mayor escrutinio la evolución patrimonial de José Luis Rodríguez Zapatero y su entorno desde su salida de La Moncloa. Explicamos que el foco se centra en la rápida revalorización y acumulación de inmuebles —principalmente en Madrid y Lanzarote— y en los ingresos atribuidos a actividades institucionales, editoriales y de asesoría, en el marco de presuntos cobros irregulares investigados por la Audiencia Nacional.

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