UPA-UCE Extremadura alerta de un alza de hasta el 900% en el precio de la fruta entre origen y consumo

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José Antonio Gastélum

Hace 1 horas

UPA-UCE Extremadura alerta de un alza de hasta el 900% en el precio de la fruta entre origen y consumo — Fruta sube 900% origen-venta

La campaña de fruta de hueso en Extremadura arranca con una fuerte brecha entre lo que percibe el agricultor y lo que paga el consumidor final. La organización agraria reclama más transparencia en la cadena alimentaria mientras la producción de ciruela y cereza sufre por las lluvias, el granizo y las altas temperaturas.

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UPA-UCE Extremadura denuncia una diferencia de hasta 900% entre el precio en origen y el precio final de la fruta de hueso en 2024.
La organización estima pérdidas de 14 millones de kilos de cereza sobre una producción esperada de 40 millones de kilos debido a lluvias y granizo.
La campaña nacional sube a 1.514.000 toneladas, pero la ciruela temprana sufre hasta 50% menos producción y persiste una grave escasez de mano de obra.

Balance de campaña y presión sobre los precios

Según una nota de prensa de UPA-UCE Extremadura, la organización denuncia una diferencia de hasta el 900% entre el precio en origen y el precio final de la fruta de hueso, y reclama que los productores reciban una remuneración digna por su trabajo.

En una rueda de prensa celebrada este miércoles en Mérida, representantes de la organización señalan que la cosecha se adelanta por las altas temperaturas y comienza con precios inferiores a los del año pasado. UPA-UCE destaca una buena campaña de melocotón y nectarina, aunque advierte de un problema importante de falta de cuajado en la ciruela debido a las lluvias.

El secretario general de UPA-UCE Extremadura, Óscar Llanos, explica que la cereza registra graves daños por las lluvias de mayo y por el granizo del pasado domingo. La organización cifra en 14 millones de kilos las pérdidas sobre una producción esperada de 40 millones de kilos solo por efecto de las lluvias, una situación que, añade, empeora en municipios como Jerte, Casas del Castañar, Tornavacas o El Torno.

Impacto productivo y tensión laboral en el campo extremeño

La organización sitúa la producción nacional de fruta de hueso en 1.514.000 toneladas, una leve subida respecto a la campaña anterior, especialmente en melocotón y nectarina. A su juicio, este volumen favorece un mayor equilibrio entre oferta y demanda, aunque la situación de la ciruela y la cereza sigue siendo la más delicada para los productores extremeños.

El productor Javier Ramos afirma que la falta de cuaje provoca hasta un 50% menos de producción en variedades tempranas de ciruela como Black Splendor. También indica que la floración se retrasa por las lluvias y que la recolección se adelanta unos 15 días, lo que deriva en menor calibre para la fruta temprana y reduce su competitividad en los mercados.

Ramos sostiene que el precio de la ciruela debería mejorar esta campaña, aunque ese avance no compensa la caída de kilos recogidos. Para el melocotón y la nectarina espera precios similares a los de campañas anteriores, pero advierte además de un problema grave de falta de mano de obra en plena recolección, agravado por el solapamiento de variedades causado por las altas temperaturas.

En nuestra publicación anterior analizamos el aumento del coste laboral en Extremadura, que en el primer trimestre alcanzó los 2.649 euros mensuales, impulsado por nuevas cotizaciones sociales y las subidas del salario mínimo. También recogimos el aviso de la patronal regional sobre cómo este encarecimiento puede comprometer la viabilidad de pymes y autónomos y reducir el margen para contratar, algo que ayuda a contextualizar las tensiones de mano de obra y costes que ahora se reflejan en la campaña agrícola.

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