Portugal enfrenta pressão nos custos do cacau com disrupções logísticas e procura europeia mais fraca

Todas as notícias

Principais Notícias

Escolhas dos editores

Ações

Criptomoedas

Economia

Moedas

Commodities

Vozes do Mercado

Empresas

José Antonio Gastelum

21.04.2026

Portugal enfrenta pressão nos custos do cacau com disrupções logísticas e procura europeia mais fraca — Pressão no cacau em Portugal

A volatilidade no mercado global do cacau está a aumentar a pressão sobre fabricantes e consumidores em Portugal, num contexto de custos de transporte mais altos e procura mais fraca na Europa. Embora os preços estejam abaixo do pico de 2025, continuam elevados em termos históricos, o que mantém a incerteza sobre margens, preços no retalho e abastecimento ao longo de 2026.

Destaques

Os futuros do cacau superam $3,365 por tonelada impulsionados pelo fecho parcial do Estreito de Ormuz, elevando custos logísticos para importadores portugueses.
A moagem de cacau na Europa recua 8% anual no primeiro trimestre de 2026, enquanto os gastos das famílias portuguesas com chocolate caem cerca de 4%.
O Regulamento da UE sobre Desflorestação entra em vigor em 30 de dezembro de 2026, exigindo certificação e rastreabilidade total do cacau importado, aumentando custos para operadores portugueses.

Choque logístico agrava custos de importação

Conforme noticiado pelo ThePortugalPost, os futuros do cacau voltam esta semana a superar 3.365 dólares por tonelada métrica, impulsionados por risco geopolítico, perturbações no transporte marítimo e sinais de enfraquecimento da procura industrial. Para Portugal, que depende sobretudo de fornecimentos da Costa do Marfim e do Gana, o efeito imediato é o aumento dos prémios de frete, dos seguros e de outros custos de importação.

O principal fator de pressão é o fecho parcial do Estreito de Ormuz, uma rota crítica para o comércio energético global. Embora o cacau não atravesse diretamente esse corredor, a perturbação afeta cadeias de fertilizantes, em especial fosfatos e compostos de azoto do Médio Oriente, além de elevar os custos do combustível marítimo e das rotas de transporte.

Para os produtores da África Ocidental, responsáveis por cerca de 60% da oferta mundial, isso traduz-se em custos agrícolas e logísticos mais elevados. Importadores portugueses enfrentam assim sobretaxas que se propagam pela cadeia de abastecimento, num momento em que o Irão indica que o estreito permanece aberto ao tráfego comercial apenas até ao fim de um cessar-fogo temporário com os Estados Unidos, previsto para terminar na quarta-feira.

Procura mais fraca e novas exigências na UE

A European Cocoa Association indica que a moagem de cacau na Europa cai 8% em termos anuais no primeiro trimestre de 2026, ainda que recupere 7% face ao trimestre anterior. Em Portugal, dados do INE citados no texto mostram uma descida de cerca de 4% nos gastos das famílias com chocolate e doces à base de cacau no mesmo período, acima da contração média de 2% a 3% na União Europeia.

Esse abrandamento da procura surge depois da forte subida dos preços em 2024 e no início de 2025, que levou fabricantes a reduzir o teor de cacau, reformular receitas e encolher embalagens. Para as empresas portuguesas, a pressão é agravada pela menor capacidade de cobertura de risco face aos grandes grupos internacionais e pela resistência da distribuição em repercutir totalmente os aumentos de custos no consumidor final.

A consultora Areté Iberia estima um excedente global de 222 mil toneladas na campanha 2025/26, com a produção a subir 3% e o consumo a avançar apenas 0,7%. Ainda assim, os preços mantêm-se elevados devido a fatores financeiros, incerteza macroeconómica e geopolítica e receios sobre a próxima colheita, segundo José Vicente Mateos, diretor da consultora.

Ao mesmo tempo, os operadores portugueses têm pela frente a entrada em vigor do Regulamento da UE sobre Desflorestação em 30 de dezembro de 2026. A nova regra exige rastreabilidade total e certificação do cacau importado, aumentando custos de auditoria, documentação e adaptação operacional, sobretudo para empresas de menor dimensão.

No curto prazo, o mercado continua dependente da evolução em Ormuz, dos próximos dados de moagem europeia e das perspetivas para a colheita principal na África Ocidental. Para Portugal, isso significa que a volatilidade do cacau deve continuar a influenciar custos de produção, preços no retalho e decisões de compra ao longo de 2026.

Na nossa matéria anterior sobre a escalada no Estreito de Ormuz, destacámos como o agravamento das tensões entre EUA e Irão levou a uma forte subida do petróleo e do gás, com o mercado a incorporar um prémio de risco elevado. Também analisámos o impacto do fecho da passagem no tráfego de navios-tanque e a incerteza em torno do cessar-fogo e das negociações, aumentando o risco de choques prolongados na energia e pressão inflacionista.

Este material pode conter opiniões de terceiros, nenhum dos dados e informações nesta página constitui aconselhamento de investimento de acordo com o nosso Aviso Legal. Embora sigamos rigorosos Padrões Editoriais, este post pode conter referências a produtos de nossos parceiros.

Gostou do artigo?